鱗莖受害。多在切頂后的頂部傷口處發病，變黑腐爛。

二、發生規律。該病對環境條件要求不嚴格，發病適溫25-27℃，雨水多、結露時間長、霧大時發病重。病地連作、低洼地、澆水過多、肥料不足、害蟲造成傷口多時發病也重。

三、防治方法

1、農業防治：病地實行與非百合科蔬菜3-4年輪作；選用抗病品種，紅皮洋蔥比白皮洋蔥抗病；從無病區或無病種株上留種，防止種子帶菌；選擇地勢平坦、排水方便的肥沃壤土種植；重施腐熟有機肥，增施磷鉀肥；防止大水漫灌，雨季加強排水；及時拔除病株，摘除病葉、病花梗，集中深埋或燒毀。

2、適時收獲：適時收獲，避免傷口，低溫貯藏，防止病害在貯藏期繼續蔓延。例如，收獲洋蔥，應掌握在蔥頭頂部成熟后收獲，晾干表皮、低溫貯藏，保持溫度0℃、相對濕度65%左右。

3、種子消毒：帶菌種子可用40%甲醛300倍液浸種1小時，取出沖洗干凈后催芽播種。或用種子重量0.3-0.4%的35%雷多米爾或50%福美雙或50%多菌靈等藥劑拌種。

鱗莖可用40-45℃溫水浸1.5小時進行消毒。

4、生物防治：發病初期,可噴2%抗霉菌素(農抗120)水劑200倍液，或2%武夷霉素水劑200倍液，隔7天噴1次，連噴2-3次。

5、化學防治：發病初期，選用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或72%克露可濕性粉劑800倍液，或58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑500倍液，或43%好力克懸浮劑3000-4000倍液，或70%安泰生可濕性粉劑600倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，或70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑400倍液，噴霧或灌根，隔7天1次，連續3-4次。

如有蔥薊馬同時危害，應及早防治，以免造成傷口。 為增加黏著力，可在50公斤藥液中加入1.5公斤大豆漿，或100克合成洗衣粉，或適量的植物油。