農藥殘留是在農業生產中,施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、水果、蔬菜、畜產品、水產品以及土壤和水體中的現象。 控制農藥殘留應做到以下幾點:
一、注意栽培措施
一、注意栽培措施
選用抗病蟲品種;合理輪作,減少土壤病蟲積累;培育壯苗,合理密植,合理灌溉施肥;采用種子消毒和土壤消毒;
二、采取生物防治方法
充分發揮田間天敵控制害蟲進行防治,首先選用適合天敵生存和繁殖的栽培方式,保持天敵生存的環境,農作物一旦發現害蟲為害,應盡量避免使用對天敵殺傷力大的化學農藥,而應優先選用生物農藥,其次采用物理方法,誘殺害蟲 如燈誘、味誘等。
三、選用低毒、低殘留的農藥
在農作物生長中后期,農民朋友大量使用農藥防治作物病害、蟲害時,可選用低毒、低殘留的農藥進行防治,嚴禁使用高毒高殘留農藥,如呋喃丹、甲胺磷、氧化樂果等。
四、選對農藥,認真閱讀農藥標簽
選用對口農藥,仔細閱讀農藥標簽,控制濃度和使用次數,采用合理的用藥方法,不同種類農藥輪換使用,防止病蟲產生抗藥性,嚴格執行農藥使用安全間隔期。