主要是由于瓜苗1—4葉時,夜間溫度偏高,日照偏長造成。因此,定植適宜夜溫為14—17℃,日溫為20—25℃。也可通過噴施乙烯利(200—500ppm)、萘乙酸(100ppm)、吲哚乙酸(1500 ppm)、矮壯素(500—2000ppm)來調節性型分化。
二、化瓜
當光照低于自然光的1/4,再加上營養不足等原因,使黃瓜秧苗不能保證雌花的正常發育,或者由于植株營養生長過旺(瘋長)可造成化瓜。噴施吲哚乙酸等調節劑可防止化瓜。
三、苦味瓜
主要是由于瓜中葫蘆素含量過高造成。這主要與品種遺傳特性有關,以及栽培管理措施中施氮過多,或水分不足、營養不良等易產生苦味瓜。
四、生理性畸形瓜
黃瓜常見的畸形瓜有彎瓜、蜂腰瓜、大肚瓜、尖嘴瓜等,通常是由于品種單性結實性差,加之因低溫多雨造成授粉不良而產生。環境條件不良也是原因之一,包括花芽分化期溫度、光照、水分不足,開花后供水不及時,鉀肥供應不足。生產上應該加強管理,保證在花芽分化期和開花期營養供應充足,避免花期低溫。
五、氨氣毒害
表現為中位葉緣及葉脈間生水漬狀斑紋,2—3天后干枯。 堿性土壤,水分先過多又轉干旱,可產生較多氨氣。
六、亞硝酸氣毒害
表現為:葉片上出現白色斑點,使氣孔處漂白,嚴重時除葉脈外葉肉都漂白致死。葉背受害處下陷。酸性土壤施用氮肥過多,可產生較多亞硝酸氣體。因此,在酸性土壤中施用氮肥要注意用量。
七、鈣鎂缺乏癥及防治
1.缺鈣:因灌水造成淋洗嚴重,瓜秧生長過快消耗太多鈣,造成微量元素的缺失。在酸性土壤中,過量施氮、鉀肥,土壤干燥都會阻礙黃瓜對鈣的吸收,從而造成鈣元素的流失;空氣濕度小、蒸發快、補水不足也易產生缺鈣;再有就是土壤本身缺鈣。缺鈣表現為葉緣變黃且下垂,上部的葉片稍小,向內側或外側卷曲。如果是土壤本身缺鈣,可施用含鈣的肥料,避免一次性大量使用鉀肥和氮肥;要適時澆水,保證水分充足;必要時用0.3%的氯化鈣水溶液噴施黃瓜葉片。
2.缺鎂:土壤本身含鎂量低;鉀肥、氮肥用量過多同樣阻礙對鎂的吸收,尤其是棚室栽培的黃瓜更明顯;收獲量大而且又沒有施用足夠量的鎂肥都會使黃瓜缺鎂。缺鎂時,一般在下部老葉上,表現為葉脈間的綠色漸漸的黃化,由主脈向外緣發展;生長后期缺鎂時,葉片上可出現明顯的綠環。在栽培上,提倡測土施肥。如果土壤中缺鎂,在栽培前要施用足夠的含鎂肥料,如果生長期缺鎂可用1—2%硫酸鎂溶液噴灑在葉面上。