一、防止在重茬地塊育苗
選擇3年內未種過蔥蒜類蔬菜的地塊育苗,土壤以疏松肥沃、地勢平坦、排灌方便的沙壤土最好。蔥苗生長的適宜pH值7~7.4,在發病較重的地塊筆者用測土儀檢測,發現土壤普遍呈酸性,有的甚至呈強酸性,pH值在5以下。
二、配制營養土
營養土配制,要求選用3年內未種過蔥蒜的菜園土2份加1份充分腐熟的有機肥,搗細拌勻。播種前5~7天整地作畦。一般80平方米的畦中施有機肥20公斤、復合肥6~8公斤,均勻地撒在畦面上,與土壤充分摻勻。為防地下害蟲危害,應用辛硫磷乳油100克,加5倍水,拌麩皮1.5公斤,均勻地撒在畦面上,淺鋤一遍,再用耙子耙平,緊接著用腳踏一遍,以防灌水后凹凸不平,覆土不勻而影響出苗,最后澆水播種。
三、種子消毒
可用0.2%高錳酸鉀溶液浸種25分鐘,再用清水沖凈,可殺死種子表面的病原菌;也可用干凈的紗布把種子包好,放在50℃的溫水中浸泡30分鐘。浸泡時要不斷搖動,使種子受熱均勻。浸泡結束,隨即用清水洗一遍,再放在20℃~30℃的水中泡2小時,撈出后即可播種。經浸泡后的種子可提前1~2天出苗。
四、化學防治
蔥田病害主要有猝倒病、立枯病、疫病和霜霉病。
1.猝倒病。初發病時,蔥苗莖基部出現水浸狀暗斑,繞莖擴展,以后變成黃褐色,干枯呈線狀,猝倒貼伏于地表。
2.立枯病。在蔥苗莖基部出現橢圓形或不規則形暗褐色病斑,逐漸向里凹陷,邊緣較明顯,擴展后繞莖一周,使苗莖部萎縮干枯,以后幼苗死亡,但不折倒。
3.疫病。主要危害葉片,從葉尖開始發病,呈白斑,濕度大時病部長白霉,嚴重時易倒苗。
4.霜霉病。葉片病斑為橢圓形或長橢圓形,邊緣不明顯,淡黃綠色或黃白色,有灰霉,后期干枯。
防治方法:苗床提前拌藥處理,每100平方米苗床用多寧200克,均勻拌土撒施,預防苗床帶菌而發病。發現苗期猝倒病、立枯病,可用72.2%霜霉威水劑600倍液或惡霉靈800倍液噴淋根部;對疫病和霜霉病,可噴施安克或百泰各600倍液+4000倍液碩豐481,7天噴1次,連噴2~3次。