芹菜生長過程中,常因病菌侵染、植株缺素等出現黑心腐爛等癥狀,應有針對性地采取措施預防。
黑腐病 由莖點霉真菌侵染引發的病害,病菌從莖基部或葉柄基部侵入,使植株近地面處發病,隨后向上侵染,造成心葉腐爛。病部呈黑褐色腐爛狀,有時會產生小黑點(病菌分生孢子器)。主要由種子帶菌引起,苗期可造成猝倒死亡,多數在移栽后發生,造成植株大量死亡。可在發病初期噴施丙森鋅、甲基硫菌靈等藥防治。
軟腐病 屬細菌性病害,造成莖部和葉柄腐爛。病初葉片似開水燙傷狀,繼而顏色變深,發出臭味,常造成莖稈折斷。病菌多從傷口侵入,借水傳播。可在發病初期噴施農用硫酸鏈霉素、銅高尚27.12%堿式硫酸銅懸浮劑等藥防治。
缺硼 芹菜對硼敏感,土壤缺硼或因干旱、偏施氮肥造成植株缺硼,會造成莖稈和葉柄開裂,細菌由此侵入,使芹菜心葉變黑腐爛。受害田塊應及時補施硼肥。
缺鈣 土壤呈酸性和降水量較大的地區植株易缺鈣,偏施氮肥、土壤干旱會加重病情,應注意科學施肥,特別要增施有機肥。在重病區,可在芹菜有7~8張葉片時,噴施氯化鈣溶液或硝酸鈣溶液,每隔7天一次,連噴3~4次。