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用乙烯利催熟番茄果實四法

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-01-03
核心提示:浸種法 把進行轉色期的青熟果實采摘下來用1500PPM的乙烯利浸果約1分鐘,取出瀝干 放進竹筐、溫床或溫室中,控制溫度在22~25℃,經2~3天后,大部分果實即可轉為紅色。

1.浸種法 把進行轉色期的青熟果實采摘下來用1500PPM的乙烯利浸果約1分鐘,取出瀝干 放進竹筐、溫床或溫室中,控制溫度在22~25℃,經2~3天后,大部分果實即可轉為紅色。
 
    2.涂果法 在番茄進入轉色期后,于采收前半個月,用棉球、毛筆等蘸取2000~3000PPM 的乙 烯利溶液涂果,或用紗布、紗手套等抹果,可使果實提早6~8天成熟,增加早期紅果產量, 其紅熟度及品質較好。在涂果時,只要萼片或果面大部分涂抹到即可,因為乙烯利處理后,在果實內能夠運轉,即使有部分末涂到,整個果實仍會成熟。這樣處理可以提高工效,節省 勞力。

3.噴果法 為提早春番茄上市,又要提高工效,在第一、二穗果實的轉色期 ,用800~1000PPM的乙烯利藥液直接噴灑果實,可促進轉紅,提早5~7天成熟,增加前期產量。注意噴果時要盡量避免將藥液噴到莖葉上。

4.噴株法 噴株法比較適合于一次性采收的加工番茄,省工、簡使,但要嚴格掌握噴灑時 期和濃度。一般在生長后期,大部分果實已轉紅,尚有一部分青果時,為了加速這些果實的 成熟,可用1000PPM的乙烯利溶液進行全株噴灑,這樣番茄片很快轉黃,青果成熟快,采收時顯著增加紅熟果的比例。

編輯:foodqa

 
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