1.浸種法 把進(jìn)行轉(zhuǎn)色期的青熟果實(shí)采摘下來用1500PPM的乙烯利浸果約1分鐘，取出瀝干 放進(jìn)竹筐、溫床或溫室中，控制溫度在22～25℃，經(jīng)2～3天后，大部分果實(shí)即可轉(zhuǎn)為紅色。
 
    2.涂果法 在番茄進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后，于采收前半個(gè)月，用棉球、毛筆等蘸取2000～3000PPM 的乙 烯利溶液涂果，或用紗布、紗手套等抹果，可使果實(shí)提早6～8天成熟，增加早期紅果產(chǎn)量， 其紅熟度及品質(zhì)較好。在涂果時(shí)，只要萼片或果面大部分涂抹到即可，因?yàn)橐蚁├�處理后，在果�?shí)內(nèi)能夠運(yùn)轉(zhuǎn)，即使有部分末涂到，整個(gè)果實(shí)仍會成熟。這樣處理可以提高工效，節(jié)省 勞力。

3.噴果法 為提早春番茄上市，又要提高工效，在第一、二穗果實(shí)的轉(zhuǎn)色期 ，用800～1000PPM的乙烯利藥液直接噴灑果實(shí)，可促進(jìn)轉(zhuǎn)紅，提早5～7天成熟，增加前期產(chǎn)量。注意噴果時(shí)要盡量避免將藥液噴到莖葉上。

4.噴株法 噴株法比較適合于一次性采收的加工番茄，省工、簡使，但要嚴(yán)格掌握噴灑時(shí) 期和濃度。一般在生長后期，大部分果實(shí)已轉(zhuǎn)紅，尚有一部分青果時(shí)，為了加速這些果實(shí)的 成熟，可用1000PPM的乙烯利溶液進(jìn)行全株噴灑，這樣番茄片很快轉(zhuǎn)黃，青果成熟快，采收時(shí)顯著增加紅熟果的比例。