貯糧害蟲是指在糧食的收獲、貯藏、加工及運輸等多個領域中,危害糧食及加工產品的昆蟲與螨類的統稱。由于貯糧害蟲具體軀體小(一般都在1-5毫米)、棲居隱蔽、繁殖力強、種類繁多。分布廣泛的特點,因而對糧食安全貯藏危害很大。可根據害蟲的傳播途徑和生活習性,采用多途徑、多方法對貯糧害蟲加以防治。
一、切斷傳播途徑。加強田間防蟲,做好倉庫、工廠、加工設備、運輸設備的殺蟲清洗工作,切斷害蟲傳播入倉庫的途徑。
二、習性防治。根據貯糧害蟲的生活習性,如趨光性、趨溫性、上爬性、鉆孔性等,投其所好或利用其所惡而進行誘殺、誘獲、阻止、驅避等防治措施。目前各地采用比較行之有效的方法有以下幾種。
1、壓蓋防治。針對蛾類害蟲(主要是麥蛾)在糧面交尾、產卵、羽化的習性,采用適當物料,將糧面壓蓋密閉,使成蟲無法在糧面產卵。防治關鍵:必須趕在第一代蛾類成蟲羽化以前壓蓋密閉完畢,最好是春暖以前,糧溫在15℃以下時進行。壓蓋時要求對糧面完全密封,并經常檢查糧情,一般在早、晚氣溫低時檢查。注意,種子糧一般不宜壓蓋密封,以免影響發芽率。
2、移頂處理。也是針對蛾類害蟲喜好在糧面交尾、產卵的特性,將已貯存一段時間的稻谷和麥類,在18℃以下的冬令時期,將糧堆上部約20厘米厚的糧面層移出倉外,集中處理殺死幼蟲。
3、習性誘殺。利用玉米象、赤擬谷盜等成蟲,具有上爬和群體的習性,有意將糧面耙成許多30-50厘米高的小尖堆,引誘害蟲向堆尖群集,定期將堆尖糧食取出過篩集中處理。也可在堆尖上插草把、芝麻稈、玉米芯等,害蟲也會爬集到這些誘集物上,定期取出誘集物進行集中處理。此法宜在高溫季節害蟲比較活躍的時期進行。也可利用害蟲的趨香習性,將拌蔥炒香的米糠、麩皮和各種油餅以及干南瓜絲、甘薯絲等物料中拌入濃度為0.1%的除蟲菊酯或0.5-1%的敵百蟲或敵敵畏的溶液,制成誘殺毒餌并晾干,將毒餌放入玉米芯、高粱穗或草把內,并放在糧堆面上誘殺,也可裝入鉆有小孔的竹筒內插入糧堆內部誘殺。還可在越冬前,在糧倉離地面高3厘米左右的墻壁四周和倉門上掛雙層舊麻袋或草袋,作為越冬場所誘殺印度谷螟、粉斑螟等蛾類幼蟲;也可在倉內四周及通道上設置噴有馬拉硫磷或敵百蟲的舊麻袋或草袋進行攔截毒殺爬出糧堆越冬的甲蟲。
三、高溫殺蟲法。一般貯糧害蟲所能忍受高溫為35-40℃,在46-48℃條件下,持續較長時間就能將害蟲致死,而在50℃以上,絕大多數害蟲在短時間內就會死亡。高溫殺蟲一般要求溫度在46℃以上。高溫殺蟲常采用以下幾種方法。
1、日光曝曬法。在高溫季節,熱場出曬,薄攤勤翻,一般出曬4-6小時,糧溫達到46℃以上,并保持2小時,即可保證殺死效果。但入倉水分應控制在12%以下。
2、機械加熱殺蟲。使用硫化槽烘干機、滾筒烘干機、塔式烘干機等加熱干燥機械,將糧食加熱33-60分鐘,使糧溫加熱到50-55℃,然后出機,緩蘇1-2小時,再通風冷卻,即可將全部幼、成蟲殺死。若緩蘇4-6小時,可殺死蟲卵。
3、沸水燙殺蠶、豌豆象。先將糧食放在蘿筐里,連同籮筐一起放入沸水中浸燙,并不斷攪拌豆粒,經28-30秒后,立即提出籮筐,放到冷水中冷卻一下,然后攤開晾干,使水分降至12%以下再貯存。
四、低溫殺蟲。一般貯糧害蟲在環境溫度降至8-15℃時,即停止活動。在-4℃至8℃時,即處于冷麻痹狀態,長時間可致其死亡;-4℃以下,即可使害蟲迅速死亡。低溫防治可根據當地具體情況,采用以下幾種方法。
1、倉外薄攤冷凍、趨冷密閉貯藏。利用寒冷季節,一般選擇相對濕度在75%以下,氣溫在-10℃至-5℃的傍晚,將蟲糧連同倉庫鋪墊器材等一同搬到倉外場地,攤薄5-10厘米厚冷凍,并經常翻動。夜間應做好苫蓋工作,以防霜降結露而使糧食吸濕受潮。冷凍1-3晝夜再在傍晚或清晨氣溫較低時,趁冷搬糧入倉,并進行密封貯藏。
2、通風冷凍殺蟲。主要選擇氣溫在-5℃以下的干燥天氣,將倉庫門窗全部打開,自然通風。有條件可采用機械通風。在糧溫接近氣溫時,關閉門窗或采取壓蓋密閉貯藏。
3、低溫控制害蟲。利用冬季低溫(應在15℃以下)干燥天氣,對蟲糧采取倉外攤冷或倉內通風,使糧溫降低,然后再密閉貯藏。從而降低并抑制害蟲的發育繁殖。也可采用地下糧倉、機械制冷的低溫倉等來進行低溫貯糧。
五、氣控防治。人為地改變糧堆中氣體成分,降低糧堆中氧的含量,增加二氧化碳濃度,造成不利害蟲生長的環境條件,以達到防治害蟲的目的。常用的方法有自然缺氧貯藏(如糧倉密閉)和脫氧貯藏(利用燃燒或除氧劑,使糧堆迅速降氧)等。
六、藥物防治。它是施用毒劑(殺蟲藥劑)作用于害蟲以達到殲滅的目的。以用于貯糧害蟲防治的磷化鋁為例:可將磷化鋁藥片單層放于不易燃燒的陶瓷器皿上,將陶瓷器皿放于糧堆表面,然后密閉糧堆貯藏。用藥量為每立方米5片。