近年來我們?cè)趯W(xué)院試種天麻數(shù)次,收獲頗豐,但也不泛病蟲危害,其嚴(yán)重影響了天麻的產(chǎn)量和質(zhì)量,現(xiàn)將其發(fā)生原因及防止方法介紹如下:
一、病害。對(duì)天麻產(chǎn)量影響較大的病害主要有兩類:一類是由于受到有害微生物侵染而引起的病害稱為病原性病害;另一類是生理性的塊莖腐爛病。
1、塊莖軟腐爛病
⑴病狀:發(fā)生軟腐爛病的塊莖,皮部萎黃、中心組織腐爛,掰開莖,內(nèi)部變成異臭稀漿狀,有的組織內(nèi)部充滿黃白色或棕紅色的蜜環(huán)菌菌絲,嚴(yán)重時(shí)整窖腐爛。⑵發(fā)生原因:栽培場(chǎng)地選擇不當(dāng),采用堿性土壤栽培導(dǎo)致失敗。長(zhǎng)期處于高溫環(huán)境,種麻在貯運(yùn)過程中受陽光直射,或在27℃以上的環(huán)境下時(shí)間過長(zhǎng),或受浸泡等;栽培穴受27℃以上高溫或70%以上高濕的影響。⑶防治方法:嚴(yán)格選擇菌材和菌床,栽培場(chǎng)地要選擇偏酸的沙質(zhì)土地;嚴(yán)格挑選種麻,選擇無病蟲危害、健壯,沒有受高溫高濕危害的箭麻做種;嚴(yán)格田間管理,控制適宜的溫度和濕度,避免穴內(nèi)長(zhǎng)期積水或干旱。
2、雜菌
危害天麻及菌材最嚴(yán)重的是和蜜環(huán)菌同類的其它擔(dān)子菌,菌絲及菌索類似蜜環(huán)菌,但菌索扁圓,沒有發(fā)光特性,腐生于菌材上,與蜜環(huán)菌爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng),抑制蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)。防治方法:選擇培養(yǎng)場(chǎng)地時(shí),一定要選擇環(huán)境中雜菌較少,不帶菌或帶菌少的生荒地;選擇優(yōu)良的蜜環(huán)菌菌種,加大菌種用量,造成蜜環(huán)菌的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),以抑制雜菌的生長(zhǎng)繁殖;培菌和栽培場(chǎng)地要挖好排水溝;及時(shí)滅菌。如在培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)有雜菌,要及時(shí)采取防治措施。
二、蟲害。天麻的蟲害有蠐螬、跳蟲、螻蛄、介殼蟲、白蟻等。防治方法:
⑴蠐螬動(dòng)和螻蛄:100平方米內(nèi)用90%敵百蟲或50%的辛硫磷0.15公斤加少量水稀釋,拌細(xì)土10-15公斤制成毒土撒施。
⑵跳蟲:跳蟲體形小,色白,一般以較高的濕度為生存條件,20-25℃最活躍,一年可繁殖6-7代。主要咬食菌棒皮層內(nèi)的菌膜,也吃食天麻塊莖,使天麻塊莖出現(xiàn)壞洞。在發(fā)生盛期可用1:800-1000倍的敵敵畏或0.1%魚藤精噴施或澆灌,或用4片/平方米磷化鋁熏殺。
⑶白蟻:白蟻除危害菌材外,還蛀食天麻原球莖及塊莖,在危害盛期可用滅蟻粉毒殺。
⑷介殼蟲:主要是粉蚧危害天麻塊莖。一般由菌材、新材等樹木帶入窖內(nèi)。危害后天麻長(zhǎng)勢(shì)減弱,品質(zhì)降低。如發(fā)生危害,應(yīng)將此穴天麻及時(shí)翻挖,全部加工成商品麻出售,嚴(yán)禁留種,并將此穴菌材焚燒,以防蔓延。