一、主要癥狀。大蒜葉枯病系真菌性病害,主要危害葉片。發病初期,病斑從大蒜葉間開始逐漸向葉莖發展,并由植株下部向上蔓延。病斑初為蒼白色圓形小斑點,后逐漸擴大成灰褐色,呈橢圓形不規則狀,病害嚴重時可造成蒜株全葉枯萎死亡。發生葉枯病的大蒜病害部位常伴有黑色霉狀物,病斑上有許多黑色小粒點。
二、農業防治。⑴加強田間管理。要選擇地勢平坦、排水性能良好的田塊栽種大蒜,栽種大蒜時要施足農家有機肥,渣子肥、豬或牛糞要發酵漚熟,每畝施3000-5000千克,并增施磷鉀肥,以提高大蒜植株的抗逆能力。⑵保持蒜田清潔,阻絕真菌病源。要及時清除田間的病葉、黃葉,并將受病菌感染的病葉、黃葉帶出田外深埋或燒毀。
三、藥劑防治。大蒜感染葉枯病后,要及時采取防治措施,以防病害擴大和蔓延,每畝可用40%的多菌靈膠懸劑150克加磷酸二氫鉀150克,對蒜苗均勻噴霧2-3次,每隔7天左右噴1次。也可用80%代森鋅600-800倍液或75%百菌清600-800倍液均勻噴霧2-3次,每隔7天左右噴1次。