疣孢霉病又稱濕泡病、白腐病,它不僅危害蘑菇,也危害草菇、平菇、香菇、銀耳、靈芝等。如不進(jìn)行有效防治,則連年種植,年年復(fù)發(fā),輕者減產(chǎn)40%,重者可造成絕收。
一、危害癥狀 該病菌只浸染子實(shí)體而不侵害菌絲體。生長(zhǎng)發(fā)育中的菌絲能刺激疣孢霉孢子的萌發(fā)。第一茬菇發(fā)病,其傳染源通常是覆土及舊菇架;后幾茬菇發(fā)病則是由水、工具及人為操作再次傳播而引起的。若在菇蕾形成期被浸染,其表現(xiàn)為正常菇蕾還未出現(xiàn),而病菇就大量生長(zhǎng),形成一種馬勃狀組織的異形物,病菇一般比正常菇提前3~4天出菇;若在幼蕾生長(zhǎng)期被浸染,病菇雖然能繼續(xù)生長(zhǎng),但菇蓋發(fā)育不正常或停止發(fā)育,菇柄膨大變形而呈歪扭狀,病菇后期內(nèi)部中空,菌蓋和菌柄交界處及菌柄基部長(zhǎng)出絨毛狀菌絲,隨后變成暗褐色,表面滲出褐色水珠而腐爛,并散發(fā)惡臭味。
二、發(fā)生規(guī)律 該病菌廣泛分布于表土層2~9厘米深處,其適宜生長(zhǎng)溫度為25℃左右,10℃以下生長(zhǎng)極為緩慢,35℃以上基本不能生長(zhǎng)。試驗(yàn)表明:在土壤及堆肥中,其病原孢子在56℃條件下4小時(shí)(65℃條件下1小時(shí))即可死亡。該病菌主要通過土壤、噴水、人、工具、昆蟲等途徑傳播。另外菇房通風(fēng)不良、溫度高、濕度大也是此病害發(fā)生的重要原因。
三、防治方法
(一)種植前對(duì)菇房、菇架用5%的漂白粉水溶液或5%的甲醛溶液噴灑消毒。
(二)覆土消毒,覆土要取30厘米以下的深層土,切勿取地表土,更不要在出過菇類廢料的田地取土,覆土準(zhǔn)備好后,要在太陽下暴曬至干,同時(shí)用藥劑消毒,具體方法:按每平方米使用疵霉凈1.5克與土壤拌勻后覆土,病害嚴(yán)重地區(qū)可適當(dāng)加大用藥量;第二次施藥在第二茬菇采收后,用疣霉凈700倍溶液噴施于菇床上。
(三)發(fā)現(xiàn)病菇后立即停止噴水,并加大菇房通風(fēng)量。病菇少時(shí),要及時(shí)除掉并燒毀,切勿亂扔,以防傳染;菇床出現(xiàn)大量病菇時(shí),不要馬上挖除,先將好菇采完,再用疣霉凈500倍液噴灑,每隔3~7天噴灑1次,連噴3~4次。
四、其他注意事項(xiàng)
(一)采過病菇的工具要用2%的甲醛溶液消毒,手也要及時(shí)清洗,千萬不要用采過病菇的手整理菇床。
(二)發(fā)病嚴(yán)重地區(qū)不要隨意將覆土日期提前。
(三)發(fā)病嚴(yán)重地區(qū)菇農(nóng)不要相互參觀,以免將病原孢子傳人他人菇房。