一、建棚

    1．棚址選擇

選擇地勢平坦、通風向陽、有充足的水源條件、排灌方便的肥沃壤土為宜。 

    2．建棚技術(shù) 

    棚室座北朝南，一般以東西向長70米，南北跨度7.5米。磚結(jié)構(gòu)后墻，后墻寬0.37米，后墻體半空心結(jié)構(gòu)，設(shè)三排支柱，也可選用水泥成型構(gòu)件；后墻設(shè)四個加溫火爐及煙道，加煤爐口在后墻外，保證棚內(nèi)無煙。東西向用8號鐵絲拉緊11～14道，東西兩側(cè)墻為實心磚墻，墻體寬為0.37米。東西向支柱間隔為3米。置備無滴膜，草苫等。

    二、栽培管理

    玫瑰的反季節(jié)生產(chǎn)，要求產(chǎn)花期在9月至翌年4月份，因此在管理上既要有夏季的控上促下，又要有冬季的棚室管理。 

    1．品種選擇

    可選擇適應(yīng)性強、易管理、質(zhì)量好、產(chǎn)量高的品種，如紅衣主教、薩本莎、莎莎等。也可購成品嫁接苗。 

    2．施肥及密度要求 

    玫瑰栽植前要上足底肥，一般每個棚農(nóng)家肥5方、雞糞2方，撤勻后翻人地下，耙平。南北方向作畦，畦寬1米，長度以棚寬為限，每畦可栽兩行，行距0.4米，株距0.3米，一般每平方米7～3株為宜。 

    3．栽植時期

    全年可分三個季節(jié)栽植：一是春季4月份，枝條發(fā)芽以前；二是7月中旬至8月上旬；三是霜降節(jié)，落葉后栽植。可根據(jù)條件選擇，一般栽植，經(jīng)過夏季控上促下管理，當年冬季花產(chǎn)量高；7月中旬至8月上旬栽植，冬季亦可正常產(chǎn)花；霜降后栽植當年產(chǎn)花量低。

    4．栽后管理

    首先是澆水，栽后馬上澆水，每隔3～4天澆一次水，連澆三水。緩苗期禁止施肥，澆水后要及時中耕、松土和除草。第二是修剪，修剪是玫瑰反季節(jié)生產(chǎn)的重要管理措施。5月底至9月讓其強行休眠，即只留枝葉進行光合作用，積累養(yǎng)分，隨時抹除上部嫩芽，但要保留基部腳芽，讓其生長但不讓其開花，上部芽一萌發(fā)即抹除。從9月份開始，全株只留一個長勢偏弱的枝做供養(yǎng)枝，其余枝條一律留三個芽短截，發(fā)枝后培養(yǎng)成花枝，其上腳芽保留，上部芽抹除，待枝芽現(xiàn)蕾即可切花。切花時，仍留基部三個芽短截，反復進行。可產(chǎn)花5～6年，高產(chǎn)期在第2～4年。鮮切花枝條長度一般在80厘米，根據(jù)用戶要求截留。 

    5．冬季管理

    9月上旬，大棚要扣膜上苫，冬季棚溫保持在15～28℃，適時升火提溫，棚內(nèi)不可有煙。每天光照時間要求在8～10小時，冬季上午8時揭苫，上午10時至下午1時放風，下午5時蓋苫。 

    6．病蟲害防治

    玫瑰病害主要有白粉病和黑斑病，要及時用藥防治，可選用百菌清、甲基托布津、粉銹寧等農(nóng)藥，做到交替用藥。蟲害主要是紅蜘蛛、蚜蟲，可選用螨死凈、氧化樂果等農(nóng)藥及時防治。