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栝樓的栽培及加工技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-06-04
核心提示:栝樓,別名瓜萎、藥瓜、大圓瓜,以果實(shí)、種子、根入藥,具有寬胸散結(jié)、清熱化痰、潤肺滑腸、生津止渴、降火潤燥、排膿消腫等功效,為常用中藥。種植栝樓,栽培管理技術(shù)簡單,投資少,商品率高,見效快,經(jīng)濟(jì)效益好。利用庭院種植括樓還可綠化、美化環(huán)境、因而深受廣大

    栝樓,別名瓜萎、藥瓜、大圓瓜,以果實(shí)、種子、根入藥,具有寬胸散結(jié)、清熱化痰、潤肺滑腸、生津止渴、降火潤燥、排膿消腫等功效,為常用中藥。種植栝樓,栽培管理技術(shù)簡單,投資少,商品率高,見效快,經(jīng)濟(jì)效益好。利用庭院種植括樓還可綠化、美化環(huán)境、因而深受廣大藥農(nóng)的歡迎。
 
    栝樓較耐寒,在半高山地區(qū)栽培生長良好;對土壤要求不嚴(yán),一般土壤都能種植。但因其根可深入土中1~2米,本身喜陽、耐肥、怕漬,故應(yīng)選擇上層深厚,排水良好的向陽土壤栽培為好。少量的種植,可安排在房前屋后、邊角隙地、樹旁、溝沿等處栽培。栝樓栽培種分仁瓜萎和糖瓜萎兩種,仁瓜萎為圓形,果型較小。桔黃和桔紅色,皮干后有皺紋,糖汁較調(diào);糖瓜萎為長圓形,果型較大,皮色較黃。皮光滑,質(zhì)脆易碎,糖汁較稀不易干燥。仁瓜萎為栽培種的優(yōu)良品種。栝樓的栽培技術(shù)和加工方法為:
  
    一、栽培技術(shù)   

    1.繁殖方法   栝樓的繁殖方法有種子繁殖、分根繁殖、壓條繁殖三種。種子繁殖易混雜退化,開花結(jié)實(shí)晚,雌雄株難控制,宜作采收花粉用;收獲果實(shí)宜采用分根繁殖和壓條繁殖,其中以分根繁殖為好。  

    (1)種子繁殖 "霜降"前后果實(shí)充分成熟時,選擇橙黃、壯實(shí)、柄短的果實(shí),剖開取出種子洗凈,曬干或陰干后貯藏。2月份把種子先放到溫床催芽,待種子裂口后再取出播種。
  
    (2)分根繁殖 于每年的秋冬和早春,挖取3-5年生健壯、無病蟲害、無損傷、直徑3-6厘米的塊根,分成7-10厘米長的小段,選斷面色白而新鮮的做種。多選雌株的根,適當(dāng)搭配部分雄株的根,以利授粉。先按行距60~75厘米,窩距45-66厘米,窩寬30厘米,窩深30厘米的規(guī)格挖好窩。窩內(nèi)施足腐熟堆肥與土混勻,再將選好的種根橫放于窩內(nèi),每窩放2~3節(jié),蓋土稍踩緊,澆足水后培成小土堆保墑,萌發(fā)時除去小土堆,約1個月左右幼苗即可長出。畝用種根30-50公斤。  

    (3)壓條繁殖 每年2~3月,選生長健壯的植株,將其老藤基節(jié)波浪式的壓入土中,使節(jié)上生根。第2年春季即可剪斷栽種。此法簡單易行,又能選定雌雄,宜用于大量栽種。
 
    2.田間管理  
 
    (1)栽種后每年春、秋季應(yīng)中耕除草和施肥,以追施人畜糞水為主。
  
    (2)當(dāng)莖蔓長至30厘米以上時,要用竹竿等作支柱搭架,引蔓上架攀緣生長。   

    (3)在搭架引蔓的同時.去掉多余的莖蔓,每株只留壯蔓2-3根。生長旺季要合理摘芽和疏枝;立秋后對所有的莖蔓去頂,對新長出的側(cè)芽、花蕾去掉,促進(jìn)果實(shí)的生長和發(fā)育。  

    (4)栝樓的主要害蟲有守瓜和蚜蟲。守瓜的成蟲咬食葉片和花果,幼蟲危害根部使植株枯萎和死亡。從5月份起,可采取晨露未干時手拍棚架震落捕殺和用2.5%敵殺死乳油3000倍液,90%晶體敵百蟲1000倍液噴霧等方法防治;蚜蟲在6-7月發(fā)生危害,可用40%樂果乳油1500~2000倍液噴殺。
  
    (5)栝樓收獲后,在畦內(nèi)翻土切斷上層側(cè)根,抑制發(fā)芽;冬季結(jié)合培土,增施過磷酸鈣與廄肥混合堆漚后壅蔸;采年開春后扒開培土,促使新芽早生.快發(fā)、健長。  
 
    二、收獲加工   栝樓栽后2~3年開始結(jié)果,9一10月果實(shí)先后成熟,當(dāng)果實(shí)表皮有白粉,變成淡黃色時,即可分批采摘。采收過嫩,肉皮不厚,種子不成熟;采收過老,果實(shí)變薄,產(chǎn)量減少。 果實(shí)從果帶下對剖,取出內(nèi)瓤和種子,曬干或用無煙煤火炕干,就是瓜殼;內(nèi)瓤和種子放在盆內(nèi),加草木灰或煤灰用手反復(fù)揉搓,在水里淘凈內(nèi)瓤,曬干就是瓜仁;霜降前后,挖取栽種3年以上的塊根,去凈泥沙及蘆根,刮去粗皮,小的切成10~20厘米的短節(jié),大的再對破成2~4瓣,曬干或用無煙煤火烘干就是天花粉。制得的瓜殼、瓜仁、天花粉產(chǎn)品,可向中藥材公司、中藥店、藥市銷售。其產(chǎn)品質(zhì)量要求:   

    1.瓜萎子 無空殼、無白子、無瓜瓤、無霉變?yōu)楹细瘢伙枬M、油性足的為佳。  

    2.瓜殼 無瓜瓤果柄,無糊黑焦枯,無蟲蛀,無霉變者為合格:外表色橙紅,內(nèi)表色黃白,皮厚者為佳。
  
    3.天花粉 色白、有粉,無直徑小于1.5厘米的細(xì)根,無粉起老筋的瘦根,無蟲蛀,無霉變者為合格;色白,堅實(shí),粉性足者為佳。
 
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關(guān)鍵詞: 栝樓 栽培
 

 
 
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