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警惕化肥中有害物質對作物的危害

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-01-09
核心提示:今年不少大棚種菜的農民反映,一些瓜菜苗出現死苗現象。經觀察并非病菌危害,而是屬于典型的氨氣毒害。

今年不少大棚種菜的農民反映,一些瓜菜苗出現死苗現象。經觀察并非病菌危害,而是屬于典型的氨氣毒害。危害類型主要有以下幾種:

游離酸的危害

生產上使用的過磷酸鈣以及復混肥中使用的過磷酸鈣,一般是由礦石生產的,生產過程中需要使用硫酸,不少產品質量不穩定。特別是有些生產企業使用的是質量差的硫酸,很容易造成過磷酸鈣產品中的硫酸等酸類物質含量過高。不合格的過磷酸鈣含有的有害物質會污染土壤,使作物生長紊亂,破壞作物細胞原生質的極性結構,影響細胞的正常分裂而成病態組織,破壞作物的生長點,影響葉綠素合成,對作物造成不同程度的危害。如果用這種過磷酸鈣拌稻谷、小麥和蔬菜種子,極容易灼傷幼苗,嚴重時造成爛種死苗。

縮二脲的危害

尿素在造粒過程中溫度過高,會進行縮合反應,生成具有滲透性質的物質縮二脲(又稱雙縮脲),能引起種子的細胞脫水,抑制種子發芽。在水田里施用尿素,由于灌溉水的稀釋,水稻能耐較高濃度的縮二脲,濃度達400毫克/升以上時才能明顯傷害。尿素用于瓜、菜苗期,尤其應注意縮二脲對菜苗的危害;在旱時施用,如果縮二脲的濃度超過15毫克/升時,作物就會枯死。旱地施用尿素,特別是冬種作物施用,因氣溫及濕度均降低,尿素及縮二脲分解轉化成銨態都很慢,這時如已播種或移栽幼苗,濃溶液就會像腌菜一樣將種子或幼苗根中的水吸出,且高濃度的縮二脲的毒性影響種子發芽,或引起幼芽枯死。

因此,要注意早施底肥,必須施后2周后才可播種。如要搶農時,則必須在播種溝內施用尿素后,再在上面蓋層薄土,于薄土上播種。待種子萌發后逐漸伸幼根于下層時,尿素及縮二脲均已轉化為銨態,被土壤吸收,逐漸供應幼芽需要。移栽幼苗則必須待分解后才能移栽。

氨氣中毒

用碳銨、尿素作原料生產的復混肥易產生氨氣,特別是用碳銨生產的復混肥產品,含水量超標或氣溫較高時,碳銨會自行分解為氨、二氧化碳和水。相對來說,用尿素生產的復混肥不太容易產生氨氣,但在堿性較強的土壤中,含尿素的復合肥也容易產生氨氣。氨氣具有強烈的刺激性氣味,有嚴重的腐蝕性,會灼傷種子、幼苗和根系。另外,在濕度較大的大棚或溫室里施用尿素或碳銨,容易發生氨揮發,使蔬菜等作物因氨氣毒害而死苗。因碳銨在濕度大、溫度高時具有較強的揮發性,產生的氨氣具有刺激性和腐蝕性,其氨氣與種子接觸后會熏壞種子,甚至燒傷種胚,影響發芽和出苗。據試驗,每畝用12.5公斤碳銨作小麥種肥施用,出苗率不到40%;如將碳銨撒到施水稻種子廂面上,然后播種,爛芽率達50%以上。

編輯:foodqa

 
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