霜凍是一種較為常見的農業氣象災害，發生在冬春季，多為寒潮南下，短時間內氣溫急劇下降至零攝氏度以下引起；或者受寒潮影響后，天氣由陰轉晴的當天夜晚，因地面強烈輻射降溫所致，這就是人們常說的“雪上加霜”。霜凍對園林植物的危害，主要是使植物組織細胞中的水分結冰，導致生理干旱，而使其受到損傷或死亡，給園林生產造成巨大損失。

霜凍一般分為三種類型。由北方強冷空氣入侵釀成的霜凍，常見于長江以北的早春和晚秋，以及華南和西南的冬季，北方群眾稱之為“風霜”，氣象學上叫做“平流霜凍”。在晴朗無風的夜晚，地面因強烈輻射散熱而出現低溫，群眾稱之為“晴霜”或“靜霜”，氣象學上叫做輻射霜凍。先因北方強冷空氣入侵，氣溫急降，風停后夜間晴朗，輻射散熱強烈，氣溫再度下降，造成霜凍，這種霜凍稱為混合霜凍或平流輻射霜凍，也是最為常見的一種霜凍。一旦發生這種霜凍，往往降溫劇烈，空氣干冷，很容易使農作物和園林植物枯萎死亡。所以這類霜凍應特別引起注意，以免造成嚴重的經濟損失。

園林植物在遭受霜凍以后，葉片呈黃褐色，狀似灼傷，受凍部分在解凍后呈水燙狀，后轉黃干枯。現介紹幾種預防霜凍的有效方法：

灌水法：灌水可增加近地面層空氣濕度，保護地面熱量，提高空氣溫度（可使空氣升溫２℃左右）。由于水的熱容量大，降溫慢，田間溫度不會很快下降。至于小面積的園林植物還可以采用噴水法，其方法是在霜凍來臨前１小時，利用噴灌設備對植物不斷噴水。因水溫比氣溫高，水在植物遇冷時會釋放熱量，加上水溫高于冰點，以此來防霜凍，效果較好。

遮蓋法：就是利用稻草、麥稈、草木灰、雜草、尼龍等覆蓋植物，既可防止外面冷空氣的襲擊，又能減少地面熱量向外散失，一般能提高氣溫１－２℃。有些矮稈苗木植物，還可用土埋的辦法，使其不致遭到凍害。這種方法只能預防小面積的霜凍，其優點是防凍時間長。

熏煙法：是用能夠產生大量煙霧的柴草、牛糞、鋸木、廢機油、赤磷或其它塵煙物質，在霜凍來臨前半小時或１小時點燃。這些煙霧能夠阻擋地面熱量的散失，而煙霧本身也會產生一定的熱量，一般能使近地面層空氣溫度提高１－２℃。但這種方法要具備一定的天氣條件，且成本較高，污染大氣，不適應于普遍推廣，只適用于短時霜凍的防止和在名貴林木及其苗圃上使用。

施肥法：在寒潮來臨前早施有機肥，特別是用半腐熟的有機肥做基肥，可改善土壤結構，增強其吸熱保暖的性能。也可利用半腐熟的有機肥在繼續腐熟的過程中散發出熱量，提高土溫。入冬后可用暖性肥料壅培林木植物，有明顯的防凍效果。暖性肥料常用的有廄肥、堆肥和草木灰等。這種方法簡單易行，但要掌握好本地的氣候規律，應在霜凍來臨前３－４天施用。入冬后，可用石灰水將樹木、果樹的樹干刷白，以減少散熱。