一、名詞解釋(30分)
1. Koch's postulates
2. negative stains
3. RC(respiratory chain)
4. stationary phase
5. semi-synthetic antibiotics
6. extremophiles(extremc-microorganisms)
7. heterolactic fermentation
8. biomass
9. McAb(monoclonal antibody)
10.BCDs
二、什么是缺壁細(xì)菌?試簡(jiǎn)述4類缺壁細(xì)菌的形成、特點(diǎn)及實(shí)踐意義。(10分)
三、發(fā)酵工業(yè)為何常遭噬菌體的危害?如何檢驗(yàn)、預(yù)防和治理它?(10分)
四、什么是EMB培養(yǎng)基?試述其主要成分、作用原理及實(shí)用價(jià)值。(10分)
五、試列表比較低頻轉(zhuǎn)導(dǎo)(LFT)和高頻轉(zhuǎn)導(dǎo)(HFT)的異同。(10分)
六、試圖示并簡(jiǎn)介IgG的構(gòu)造(10分)
七、當(dāng)今在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上大量流行的“微生態(tài)口服液”主要含哪兩類菌(寫出其拉丁屬名)?試從微生物學(xué)家的角度設(shè)計(jì)一項(xiàng)辯別其質(zhì)量高低和真?zhèn)蔚膶?shí)驗(yàn)方案。(10分)
八、試寫出以下5種微生物的拉丁學(xué)名(不可簡(jiǎn)寫)。(10分)
1. 蘇云金芽孢桿菌
2. 釀酒酵母
3. 產(chǎn)朊假絲酵母
4. 脆弱擬桿菌
5. 運(yùn)動(dòng)發(fā)酵單胞菌