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河北經貿大學是河北省重點建設的骨干大學之一，是一所以經濟學、管理學、法學為主，兼有文學、理學和工學的多科性財經大學。1995年6月6日，江澤民同志親筆題寫“河北經貿大學”校名。
學校現轄20個學院，42個本科專業，13個碩士學位授權點，各類全日制在校生23000余人。
學校位于河北省石家莊市，占地面積230萬平方米，建筑面積55.2萬平方米，教學儀器設備總值7414萬元。現有教職工2112人，專任教師1101人，其中教授132人、副教授376人、博士37人、碩士464人。教師中有一批在省內外有一定聲望的專家學者，并常年聘請160多名兼職教授和多名外國專家在校任教。優越的硬件辦學條件和師資條件為培養人才奠定了堅實的基礎。
學校堅持“寬口徑、厚基礎、高素質、強能力”的人才培養目標要求。大力推進學分制、彈性學制、第二學士學位等多項教育制度改革；加強實踐性教學環節，積極探索和推廣應用案例教學、模擬教學、計算機輔助教學等先進教學方法；強化教學質量監控力度，建立專家督導制度、學生評課制度、教學事故查處制度，保障辦學水平。
學校重視校風學風建設，堅持以理想信念教育為核心、以公民道德建設為重點、以素質創新教育為主線，形成了全校積極向上、文明高雅的育人環境。
學校構建了獎、貸、助、補多位一體的獎學、助學措施，常年設有800多個勤工助學崗位，以獎勵優秀學生和資助生活困難學生。
學校重視對外學術交流與合作，與美國、加拿大、英國、俄羅斯、比利時、澳大利亞、日本、韓國、新加坡、菲律賓等國家的教育機構和高等院校建立了廣泛的聯系。
食品科學與工程專業
本專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。
地點: 石家莊市學府路47號
郵編:050061
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