西北農林科技大學

　　西北農林科技大學是教育部直屬重點大學,是國家“985工程”建設大學。創建于1934年，1999年9月11日，在黨中央、國務院的親切關懷下，由同處楊凌的原西北農業大學等七所教學、科研單位合并組建為西北農林科技大學。

　　學校是以農、林、水學科為主，產學研緊密結合的研究型、綜合性大學。學校位于全國唯一的國家級農業高新技術產業示范區、世界聞名的“農科城”——陜西楊凌，學校占地面積6000多畝，建筑格調高雅，布局和諧統一，素有“生態型園林式大學城”之美譽。學校擁有亞洲最大的昆蟲博物館和人工模擬降雨國家重點實驗室；有全自動化、數字化控制的現代化大型設施農業科技園；擁有標準化、現代化的學生公寓和食堂，學生人均住宿面積位居全國高校前列，是全國高校后勤社會化的樣板。是青年學子讀書深造、修身治學、放飛理想、勇攀科技高峰的理想勝地。

　　西北農林科技大學是一所農林水學科特色鮮明，學科涵蓋農、理、工、經、管、文、法、教育等八大學科門類。本科專業59個；1941年即開始招收研究生，是全國56所設立研究生院的高等院校之一。現有博士后流動站8個，一級學科博士學位授權點8個，二級博士學位授權點50個，碩士學位授權點78個， 學校不僅有一大批治學嚴謹、造詣深厚、成果卓著、聲譽遠播的老一輩專家教授，更有一大批富于創新精神、在國內外具有重要影響的中青年學術帶頭人，形成了一支高學歷、高素質、高水平、結構合理的人才隊伍。學校現有教職員工4600多人，其中兩院院士和國際科學院院士4人，國家及省部級有突出貢獻專家67名，教授、副教授等高級職稱人員1200多名，博士生導師178名，碩士生導師528名。西北農林科技大學是我國目前規模最大的農科類綜合性大學，現有在籍學生30000多名，其中在校博士、碩士研究生4900多人，本、專科生18000多人，各類職業教育和成人教育學生萬余名。

　　學校實行學分制、彈性學制、第二學士學位和輔修專業制度，實施“學－碩連讀”、“碩－博連讀”。畢業生面向全國各地各行業就業，近年來畢業生初始就業率均保持在93%以上，居教育部直屬高校前列。西北農林科技大學積極開展國際間的教育、科技交流與合作，與40多個國家和地區的40多所大學和科研機構建立了良好的協作關系，先后接待了100多個國家和地區的訪問學者。

　　近年正在加強在校學生出國留學工作的進一步開展。學校始終堅持走產學研緊密結合的辦學道路。建校以來，先后取得各類科研成果獎勵1600余項，其中國家級獎勵110余項，2001年獲獎成果數占陜西全省高校的2/3，2002年科研成果獲獎數居全國高校第4位、農林高校第1位。以世界首批成年體細胞克隆山羊順利降生、國內首例由人體胚胎干細胞分化出心臟跳動樣細胞團等一批原創性研究成果為代表，標志著學校生物技術發展居于國際領先水平。

　　學校現已形成以獎學金、困難補助、學費減免、勤工助學和助學貸款等相結合的多元化困難學生資助體系。有國家獎學金、朱英龍獎助學金、秦豐農業獎學金、新長城助學金、大北農獎學金、亞農獎學金等20多種專項獎學金。每年用于學生資助的金額高達2000余萬元。學校的建設與發展始終受到黨中央、國務院的高度重視和大力支持，黨和國家領導人胡錦濤、江澤民、溫家寶、賈慶林、黃菊、吳官正、李長春、朱鎔基、李瑞環、李嵐清、回良玉、吳儀、陳至立等曾先后來校視察和指導工作。

西北農林科技大學食品科學與工程專業