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浙江工商大學

  學院設置

  工商管理學院、經濟學院、金融學院、統計與計算科學學院、財務與會計學院、旅游學院、法學院、食品生物與環境工程學院、信息與電子工程學院、計算機與信息工程學院、人文學院、公共管理學院、外國語學院、日本語言文化學院、藝術設計學院、杭州商學院(獨立學院)、成人教育學院、人民武裝學院。

  學科建設和科學研究

  6大學科:管理學、經濟學、工學、文學、法學、理學。

浙江工商大學食品科學與工程專業

  本專業是浙江省重點建設專業。培養具有食品科學和食品加工專業基礎知識,接受食品生產技術、管理、食品工程設計和科學研究等方面的基本訓練,掌握食品加工、貯藏和食品資源綜合利用的能力,從事食品生產與加工技術管理、工程設計、產品開發、流通經營、科學研究等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。學生畢業后可直接報考本校食品科學、農產品加工及貯藏工程、水產品加工及貯藏工程、生物化工等專業的碩士研究生。

  擇業去向:本專業畢業生主要適應各類食品生產及相關企業的食品工藝設計,能勝任新產品開發,食品原輔料和成品的質量管理和檢驗、食品市場營銷;能從事食品研究和教學單位的工作,也能勝任工商管理、標準計量、商品檢驗等領域與本專業有關的工作,或直接報考碩士研究生。

地址:杭州市教工路149號
郵編: 310035

http://www.hzic.edu.cn/
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