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仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所以偉大的愛(ài)國(guó)主義者廖仲愷先生名字命名，服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)為特色的多科性省屬本科紀(jì)念大學(xué)。學(xué)校前身為"仲愷農(nóng)工學(xué)校"，創(chuàng)建于1927年，偉大的革命者、杰出的婦女運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖何香凝首任校長(zhǎng)15年，制定了"注重實(shí)驗(yàn)，扶助農(nóng)工"的校訓(xùn)。新中國(guó)成立后，學(xué)校更名為"廣東省仲愷農(nóng)業(yè)學(xué)校"，為全國(guó)重點(diǎn)中專，培養(yǎng)了數(shù)以萬(wàn)計(jì)從基層農(nóng)業(yè)技術(shù)干部到共和國(guó)省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、工程院院士等優(yōu)秀人才。1984年，經(jīng)國(guó)家農(nóng)牧漁業(yè)部、教育部批準(zhǔn)，學(xué)校升格為本科大學(xué)，"仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院"校名由國(guó)家副主席王震題寫。
長(zhǎng)期以來(lái)，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人非常重視這所紀(jì)念大學(xué)的發(fā)展。葉劍英、鄧小平、楊尚昆、王震先后為校園內(nèi)的廖仲愷何香凝紀(jì)念館、塑像和廖仲愷紀(jì)念碑題字；全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)廖承志、全國(guó)政協(xié)副主席霍英東、馬萬(wàn)祺等多次親臨校園視察。1987年，學(xué)校成立了高規(guī)格的董事會(huì)，廣東省省長(zhǎng)葉選平任第一屆董事長(zhǎng)；1997年盧瑞華省長(zhǎng)任第二屆董事長(zhǎng)。董事會(huì)聘請(qǐng)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人王震、葉選平、霍英東、馬萬(wàn)祺、廖暉及全國(guó)人大常委何康為名譽(yù)董事長(zhǎng)，擔(dān)任副董事長(zhǎng)的有：澳門特別行政區(qū)行政長(zhǎng)官何厚鏵，全國(guó)人大常委曾憲梓（香港）、凌伯棠，全國(guó)政協(xié)常委何鴻燊（澳門）、陳耀邦、郭榮昌和全國(guó)政協(xié)委員劉宇新（香港）以及廣東省委、人大、政府、政協(xié)的主要領(lǐng)導(dǎo)盧鐘鶴、歐廣源、李鴻忠、朱小丹、周天鴻。董事會(huì)顧問(wèn)、美國(guó)國(guó)際合作委員會(huì)主席陳香梅女士作為廖仲愷先生的親屬，多次強(qiáng)調(diào)自己與學(xué)校的特殊關(guān)系與特殊感情，并來(lái)到校園與師生交流。
海內(nèi)外各界人士崇敬廖仲愷、何香凝，關(guān)心仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院的發(fā)展，不斷給予廣泛支持。近10年，僅港澳同胞就為學(xué)校捐資數(shù)千萬(wàn)元港幣和人民幣，興建了英東實(shí)驗(yàn)大樓、圖書館大樓，添置了一批教學(xué)科研和醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)備，設(shè)立了各種獎(jiǎng)教金、獎(jiǎng)學(xué)金。
學(xué)校現(xiàn)有26個(gè)專業(yè)，涵蓋農(nóng)、工、經(jīng)、管、文、理六大學(xué)科門類；設(shè)有農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院、計(jì)算機(jī)與電子工程學(xué) 院、信息學(xué)院、 園藝園林系、資源環(huán)境系、食品科學(xué)系、機(jī)電工程系、 化學(xué)與化工系、外語(yǔ)系、藝術(shù)與設(shè)計(jì)系、社科部、基礎(chǔ)部、體育部、繼續(xù)教育學(xué)院和對(duì)外交流培訓(xùn)中心等16個(gè)教學(xué)單位，以及花卉、生物技術(shù)、植病、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、高等教育研究等9個(gè)科學(xué)研究中心或研究所。現(xiàn)有教職工556人，其中專任教師305人。教師隊(duì)伍整體素質(zhì)高，學(xué)歷、職稱、年齡結(jié)構(gòu)合理。教師中63.9％具有碩士、博士學(xué)歷學(xué)位；有教授、研究員34人，副教授、副研究員117人，高級(jí)職稱教師占教師隊(duì)伍的近一半。
學(xué)�？蒲心芰^強(qiáng)，本科教學(xué)管理和人才培養(yǎng)質(zhì)量居省內(nèi)同類高校前列。目前承擔(dān)各級(jí)研究項(xiàng)目133項(xiàng)(其中，國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)，國(guó)家星火計(jì)劃2項(xiàng))，取得有較大影響的成果38項(xiàng)，獲國(guó)家、省(部)、廳級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)29項(xiàng)。1997年以優(yōu)異成績(jī)通過(guò)國(guó)家教委本科教學(xué)工作合格評(píng)價(jià)；2001年獲廣東省優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)一項(xiàng)、二等獎(jiǎng)兩項(xiàng)，教務(wù)處被評(píng)為全省優(yōu)秀教務(wù)處(注：四年評(píng)一次)；教師中享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的有突出貢獻(xiàn)專家12人，省部級(jí)以上優(yōu)秀教師36人，省"千百十"工程青年學(xué)術(shù)骨干17人；學(xué)校與中山大學(xué)、中科院華南植物研究所等高校、院所聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生125人。十幾年來(lái)共培養(yǎng)了近2萬(wàn)多名本、專科畢業(yè)生，以其基礎(chǔ)扎實(shí)、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)精神好，受到社會(huì)普遍歡迎和高度贊譽(yù)。
學(xué)校現(xiàn)有在校生總?cè)藬?shù)7813人，聯(lián)合培養(yǎng)在讀碩士生20人、博士生4人。廣州唯一的IELTS雅思考試中心也設(shè)在學(xué)校內(nèi)。根據(jù)我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要和學(xué)校"十五\"規(guī)劃，本科在校生規(guī)模五年內(nèi)將達(dá)到2.6萬(wàn)人，研究生教育正積極發(fā)展。
食品科學(xué)與工程專業(yè)
仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)系成立于1987年，現(xiàn)已有食品科學(xué)與工程、熱能與動(dòng)力工程（制冷與空調(diào)）、 熱能與動(dòng)力工程（環(huán)境與設(shè)備）、食品質(zhì)量與安全等4個(gè)專業(yè)，在校生630多人。專職教師中教授一名，具有副高以上職稱的教學(xué)科研人員16人，所有專業(yè)教師都具有碩士、博士學(xué)位，具有較高的學(xué)術(shù)水平。在食品科學(xué)與工程、生物工程、制冷空調(diào)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工等方面具有較強(qiáng)的科研開(kāi)發(fā)實(shí)力，擁有先進(jìn)的食品分析測(cè)試、食品加工、制冷維修與檢測(cè)等實(shí)驗(yàn)設(shè)備。
地點(diǎn): 廣東省廣州市海珠區(qū)紡織路東沙街24號(hào)大院
郵編:510225
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