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怎樣安排課間餐?

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-27

營養誤區:現在有些中小學為學生安排有課間餐,而有些學校則沒有。那么究竟該不該安排課間餐呢?  

總結:有沒有必要為孩子安排課間餐呢?

  廚中論健:是否為孩子安排課間餐首先要看孩子是否吃了早餐,所吃早餐營養質量怎樣?如果孩子每天都吃早餐,而且是每天都吃了營養豐富的早餐,那么就沒必要讓他(她)吃課間餐了。但如果孩子沒吃早餐或早餐僅吃了一根油條或一碗泡飯,則需要讓孩子吃課間餐,對于這種情況,即使學校沒有課間餐,家長也應該讓孩子書包中帶些備用餐,在課間時食用。
  總結:是否為孩子安排課間餐首先要看孩子是否吃了早餐,所吃早餐營養質量怎樣? 飲食真經:孩子如果沒有吃早餐或早餐吃的質量不夠好,那么到了上午10點多鐘就會感到饑餓,出現乏力、注意力下降,不能夠專心聽講,影響聽課的效果,長此以往會影響學習成績。此時加點課間餐有利于補充能量并消除饑餓感,保持體力充沛,便于更好地完成上午的學習任務。但是為了讓課間餐既能起到恢復體力的作用,又不至于影響午餐的胃口,對于食物種類的選擇十分重要。理想的課間餐是谷類食品和奶制品。
  總結:
  A課間餐有利于補充能量并消除饑餓感,保持體力充沛,便于更好地完成上午的學習任務。
  B 課間餐理想的食物是谷類食品和奶制品。

飲食寶典:如果決定給孩子吃課間餐,則應該注意以下幾點:
1、切勿使用超過保質期的食物。
2、用餐前一定將手洗干凈,注意飲食衛生問題。
3、時間要適宜,可在上午十點左右。
4、量不宜過大,營養豐富的一小片面包或餅干(不超過1兩),加一杯牛奶或酸奶或豆漿即可。

 
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