營養誤區:大多數兒童都喜歡喝飲料,每天都離不開可樂、各種汽水等,那么每天喝可樂等飲料對健康有影響嗎?每天用可樂等飲料代替喝水行嗎?
廚中論健:達能營養中心的一項調查研究顯示,目前城市中小學生每天飲用的可樂型飲料比牛奶的消費量還要多。適當飲用飲料對身體并沒有什么危害,但如果過量飲用,則可能引起一些健康問題,會使糖的攝入量大大增加,造成青少年肥胖、齲齒、非特異性腹瀉、兒童多動癥等。英國有關研究指出,一個孩子如果每天多喝一聽軟飲料,肥胖癥的概率就會增加60%。英國科學家研究還發現,充氣飲料中的酸性物質可致兒童牙齒受損。因此,不主張中小學生經常大量飲用含糖分高的飲料。
水是人體維持正常生理活動的重要營養素,人體內含水分約占體重的60%。水對人體十分重要,無論是其它營養素的消化、吸收、運輸和代謝,還是廢物的排出,或是生理功能及體溫的調節等等,都離不開水。尤其在中小學生階段,由于他們活動量較大對水需要量更大,更需要及時補充水分。
總結:
A 可樂型飲料中除含熱量外,幾乎沒有什么營養,不主張中小學生經常喝!
B 經常喝可樂型飲料對中小學生身體發育有影響!
飲食真經:水對人體來說是一種必不可少的營養素,可促進新陳代謝,增進免疫功能,習慣多喝水的人,不容易產生疲勞。每天我們都會通過出汗、呼吸及排泄等損失掉大約2.6升水,必須補充同樣的水分才能滿足人體的需要。食物中的水分可以補充大約1升的水分,新陳代謝也可以提供0.3升水。為了能夠使水分的補充和消耗得以平衡,每天我們還應喝大約1.5升水,那么需要補充如此多的水分,如果全部或大部分由含糖分較高的飲料來代替,那家長朋友們是要給自己孩子的健康劃一個問號了。那么最后我的建議還是:中小學生最好以"純水"為主來補充每天的水分。
總結:
A 每天需要補充大約1.5升的水,才能滿足人體的需要。
B 水是重要的營養素,對人體有重要的生理作用,補充水分應以"純水"作為主要來源。
飲食寶典:
1、中小學生的飲水量每天在1.5~2.0升之間較為適宜。
2、補充水分可以多選用白開水、礦泉水和其他瓶裝水,還可選擇少量含糖分較低的飲料。
3、少量多次進行補水是較為理想的方式。
需注意的是--口渴已經是身體缺水的明顯標志了!