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夏季飲食

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-24
    夏天人體氣血趨體表,飲食調養應著眼于清熱消暑、健脾益氣。夏季炎熱的刺激,使神經中樞處于緊張狀態,消化能力減弱、胃口不開,食欲不佳。最好吃些清淡少油、易消化的食物。
    瓜果蔬菜不能少,既營養又消暑。選番茄、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等,鮮桃、西瓜多吃為宜。
    綠豆粥、蓮子粥、薄荷粥當主食,既是消暑解毒的良藥,還能潤喉止渴、養胃止瀉。
    夏季喝冷飲,不僅能散發人體內熱量,還能補充水分。可選酸梅湯、赤豆湯、綠豆湯,還可用菊花、金銀花、山楂片加水配制成涼茶。
    特別提醒:夏季冷飲對人體有利,但暴飲有害人體,因為夏季胃腸道供血較少,大量冷飲會造成胃腸道突然收縮,引起生理功能的紊亂,影響食物的消化吸收,造成腹痛腹瀉等。
 
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