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盛夏科學(xué)解渴

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-24
  夏天,有的人在大汗淋漓之后,一股勁兒地喝開水,而不注意補(bǔ)充鹽分,這種解渴方法是不科學(xué)的。因?yàn)楹顾畮ё吡梭w內(nèi)的鹽分,會使人體內(nèi)的滲透壓失去平衡。這時(shí)飲下去的開水就無法在細(xì)胞內(nèi)停留,又會隨汗液排出,并帶走一定量的鹽分。這樣形成了白開水喝得越多,汗亦出得越多,鹽分也失去越多的惡性循環(huán)狀態(tài)。這不僅解不了渴,反而使體內(nèi)失去大量鹽分,嚴(yán)重者可因缺鹽引起肌肉無力、疼痛,甚至抽搐。
    說起解渴,不少人愛飲冷水或冷茶,認(rèn)為冷的解渴。其實(shí),冷開水中水分子大部分處于聚合狀態(tài),不容易滲入(因聚合在一起,分子量大),而熱開水中單分子較多,能迅速滲入細(xì)胞,使缺水的機(jī)體及時(shí)得到水分補(bǔ)充。因此,口渴時(shí)溫?zé)岬拈_水能很快糾正缺水狀況,而感到舒服。
    天熱,有些人喜歡吃冷飲來解渴。大量冷飲進(jìn)入胃腸,會使胃腸血管收縮,吸收水分能力下降,并易引起胃腸功能紊亂。
    正確的解渴方法是,出汗后感到口渴時(shí),先用少量水含在口中,將口腔、咽喉濕潤一下,然后再多次少量地喝些溫?zé)岬}水或鹽飲料、鹽茶等,這樣既解渴,又能及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分和鹽分.
 
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