加工工藝: |
加工工藝:裸麥粒炒至七成熟-磨成攸面粉-開水燙熱面粉-加水和面-做成條狀、丸子狀等各種花樣面食-蒸熱-配制暈菜等各種佐料炒制、蒸煮及涼拌。 |
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設(shè)備信息: |
設(shè)備信息磨面機(jī)、炒鍋、籠屜等廚衛(wèi)等餐飲食品制作設(shè)備磨粉機(jī):MF-200型;產(chǎn)量100-150kg/h;電機(jī)功率5.5KW;外形尺寸1150*740*1480(mm);參考價(jià)格0.72萬(wàn)元;云南省糧油機(jī)械廠多功能組合式炊具:ZHCJ-5011型;外形尺寸930*354*650(mm);湖南平江縣食品機(jī)械廠電加熱平底炒鍋:YPCD70型;處理量100-150kg/h;電機(jī)功率13.1kw;外形尺寸855*855*880(mm);參考價(jià)格0.35萬(wàn)元;四川綿陽(yáng)糧食機(jī)械廠 |
產(chǎn)品描述: |
產(chǎn)品描述以攸面為原料制作的餐飲食品"色、香、味、行"俱佳,其制作、食用方法靈活多變,搓、推、搟、卷、花樣翻新;食用時(shí)輔以蔬菜、肉類味碟小菜等各種佐料配制,并可以按各自口味,酸、辣、咸、甜自行調(diào)配,口味常新。 |