英美醫學專家的研究表明，要想遠離疾病，強身健體，離不開自身免疫力。作為人體免疫系統的重要組成部分，巨噬細胞、淋巴細胞和免疫球蛋白等就像忠誠的“衛士”，不論白天黑夜，努力將入侵身體的“異己分子”加以識別，并且清除出去，使人體得以保持健康。如果這些“衛士”營養不良，其監視、防御和攻擊病毒的能力就會紊亂和下降。為此，科學家介紹了如下方法，可有助于增強免疫力。

科學的飲食

    堅持均衡飲食 如果人出現酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況，會使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡，必須依靠養生細菌，酸奶中就含有這類細菌。

    多飲開水 這樣能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤；多喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯冷開水，尤為重要。

    經常喝茶 科學家發現，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質。由于它能夠調動人體的免疫細胞去抵御細菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵御感染的能力提高５倍以上。

    不妨飲點紅酒 大部分酒精飲料會對人體的免疫系統起到抑制作用，但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質對增強免疫功能很有好處，而且還有利于保護心臟。

    吃些動物肝臟 動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅，以及維生素Ｂ６、Ｂ１２等，這些物質有助于促進免疫功能。

    適量攝入麥麩 麥麩含有鎂、鋅、碘等增強免疫力的物質，每日攝取適量麥麩能夠使身體減少雌二醇的產生。（雌二醇是一種可能會引起癌癥的雌激素）。食用時要注意，須將麥麩摻入谷物和烘烤食品中。

    多吃海鮮 海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等，經常食用能促進免疫功能。

    適當補充鐵質 鐵可以增強免疫力。但鐵質攝取過量對身體有害無益，每天不能超過４５毫克。

    補充谷氨酰胺 它是人體不可或缺的非必需氨基酸，堪稱強化免疫系統的“利器”之一。經常感冒或腹瀉的人，可將谷氨酰胺粉劑加入果汁或涼開水中服用。

    補充精氨酸 海參、鱔魚、泥鰍、墨魚以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、葵花子、榛子富含這種物質，多食用有助于增強免疫力。

良好的習慣

    有氧運動 老年人要盡可能多地到戶外呼吸新鮮空氣，但要避免去人多的地方。慢性病患者要避免心臟負擔過重，可選擇在早晨或飯后慢走鍛煉，然后再逐步過渡到疾走。每周如能疾走５次，每次４５分鐘，能使患病的幾率下降５０％。聽音樂能讓身體多“制造”出免疫球蛋白Ａ，因此，散步時戴上“隨身聽”，可以增強免疫系統的功能。

    按摩身體 按摩可防止淋巴管堵塞，使免疫系統保持暢通；另外，按摩還可以消除疲勞和緊張，有益于增強免疫力。

    靜坐冥想 可以幫助消除緊張情緒，然而要持之以恒才有效果。

    勤動腦 多刺激大腦中負責記憶、判斷、抽象思維等功能的部分，從而促使人體Ｔ細胞數量增加。

    笑對生活 經常和朋友聊天，傾訴心事、開懷大笑，可使體內皮質醇的分泌減少。皮質醇是一種激素，能對免疫系統產生抑制作用。

    睡眠充足 研究證實，倘若人每天睡眠不到７小時，患病的幾率就可能增加。另外，每周一至兩次的性生活可以促使體內免疫球蛋白Ａ 的數量增加。免疫球蛋白Ａ也是一種抗病毒的抗體。

    避開烈日 在太陽光中，有紫外線Ａ和紫外線Ｂ。這兩種射線不但會將Ｔ細胞殺死，而且還能破壞皮膚中具有免疫功能的細胞，因此，在烈日下行走或活動，必須戴帽子和穿長衣服。

    引吭高歌 唱歌不但給人以藝術享受，而且對人體很有好處。放開嗓子激情高歌的人，唾液中免疫球蛋白Ａ 的數量會成倍增加。