人參在千多年前已被中國醫(yī)學(xué)史籍公認(rèn)為可以起死回生的上藥，而銀杏和銀杏葉也于近年被西方世界推舉為抗衰老的有效食品，事實(shí)上，有些國家已用銀杏來治療老人癡呆癥。最近，更有研究指出銀杏和人參同時(shí)服用可有明顯的強(qiáng)化腦部記憶的功能。

    據(jù)英國《獨(dú)立報(bào)》4月15日?qǐng)?bào)道，英國諾森布里亞大學(xué)一項(xiàng)研究，研究員分別就銀杏及人參進(jìn)行了兩個(gè)測試，而在第三個(gè)測試中，則把銀杏及人參混合測試。在每一個(gè)測試中，研究員都試驗(yàn)參加者的記憶力及集中力。

    結(jié)果發(fā)現(xiàn)，銀杏有助提高集中力，人參則可改善記憶力，其中以一劑分量中含四成銀杏及六成人參的混合藥物，效果最為顯著。

    而分別最有效提高兩種能力的分量，則是三百六十毫克銀杏、四百毫克人參，及九百六十毫克的銀杏、人參混合物。

    傳統(tǒng)的中醫(yī)理論認(rèn)為兩種草藥要長期服用才有效，但研究顯示，只要早上服用一劑，便能改善腦部全日表現(xiàn)。

    不過，假如服食過量銀杏及人參，也會(huì)帶來睡眠困難及輕微頭痛等輕微副作用。