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盲目補鐵有礙兒童生長發育

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-26
核心提示:印度尼西亞學者研究發觀,當兒童食物中已含有足夠量的鐵時,如再補鐵則會阻礙兒童生長。他們讓47名中產階層家庭的兒童服用櫻桃汁4個月,其中24名兒童所飲果汁中不含鐵,而且這47名城市兒童的飲食中并不缺鐵。結果表明,未補鐵的兒童體重增長速度比補鐵兒童快50%。由此

 
 
    印度尼西亞學者研究發觀,當兒童食物中已含有足夠量的鐵時,如再補鐵則會阻礙兒童生長。他們讓47名中產階層家庭的兒童服用櫻桃汁4個月,其中24名兒童所飲果汁中不含鐵,而且這47名城市兒童的飲食中并不缺鐵。結果表明,未補鐵的兒童體重增長速度比補鐵兒童快50%。由此可見,對兒童補鐵絕對無害的觀念未必正確。

    鐵是紅細胞中血紅蛋白的主要成分,兒童缺鐵易患缺鐵性貧血,使患兒膚色蒼白、疲乏無力、感情冷漠,嚴重地影響智力與神經發育。我國城鄉缺鐵性貧血患者比較多,于是兒童食品中的鐵強化食品也應運而生,而且種類不斷增多。

    專家們認為,健康的兒童無需額外補鐵。美國曾發現過量服用補血鐵片而致嬰幼兒死亡實例。一般說來,市場上的鐵強化食品主要包括兩類:一類是按嬰幼兒食品國家標準強化的,每l00克含鐵6 ̄10毫克;另一種屬于特殊的鐵強化食品,每100克含鐵高達40毫克。后者不宜作為嬰幼兒主食長期服用,以防造成兒童體內含鐵量過多,使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡,導致嬰幼兒食欲不振、厭食、生長發育延緩、血壓低、膽固醇異常,從而增加誘發心臟病的危險。對于出生后1周至3個月的嬰兒不必補鐵。由于嬰兒的生長發育,血紅蛋白暫時低于正常水平,而出現生理性貧血,不需要特殊補鐵治療。此外,兒童不宜同時食用兩種不同的鐵強化食品,以防攝入鐵元素過量。

    必須指出,家長不要擅自購買補血鐵制劑給兒童食用,如有貧血應請醫生診治,嚴格遵照醫囑合理用藥,最好通過合理調整飲食使貧血得以康復。

 

 
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