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慢性腎炎的飲食要求

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-27
核心提示:(1)應視患者有無高血壓及浮腫情況,分別給予少鹽、無鹽飲食。 (2)蛋白質的供應量,一般應按正常需要量供給,成人每日每公斤體重0.8~1.0克。并選用生理價值高的蛋白質,如蛋類、乳類、肉類等,以補償排泄損失,避免和治療浮腫及貧血。 (3)宜選用富含維生素A、B2及C的食


    (1)應視患者有無高血壓及浮腫情況,分別給予少鹽、無鹽飲食。

    (2)蛋白質的供應量,一般應按正常需要量供給,成人每日每公斤體重0.8~1.0克。并選用生理價值高的蛋白質,如蛋類、乳類、肉類等,以補償排泄損失,避免和治療浮腫及貧血。

    (3)宜選用富含維生素A、B2及C的食物。

    (4)水分不需限制,可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消腫。

    (5)若伴有高血壓或高脂蛋白血癥者,須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量。對有貧血的病例,應選用富含蛋白質和鐵的食物,如肝、腰子、牛肉、蛋黃及綠葉蔬菜等。

 

 

 
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