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巧用食療補腎益氣

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-27
核心提示:健康長壽,人所共求。我國人口老化問題日趨嚴重,如何延緩衰老、增進長壽,成了大家所關注的問題。而在中醫學上,延年益壽的奧秘正取決于腎氣的盛衰。 中醫學中所謂的腎氣,類似下丘腦垂體-性軸的生理功能,主宰著人體的生長壯老、生殖繁衍和新陳代謝。人到中年百事憂

 
 

    健康長壽,人所共求。我國人口老化問題日趨嚴重,如何延緩衰老、增進長壽,成了大家所關注的問題。而在中醫學上,延年益壽的奧秘正取決于腎氣的盛衰。

    中醫學中所謂的腎氣,類似下丘腦垂體-性軸的生理功能,主宰著人體的生長壯老、生殖繁衍和新陳代謝。“人到中年百事憂”,腎虛是步入中年后必然出現的生理變化,頭昏耳鳴、體倦氣短、腰酸背痛、更年期、骨質疏松和性能力減退等,都與腎虛脫不了關系。 然而,中醫碩士黃信勇表示只要能妥善調補,還是可以延緩衰老。 腎虛分陰虛和陽虛 黃醫師行醫已超過26年。他表示,腎虛分陰虛和陽虛,多由先天不足、后天補給缺乏和驚恐傷神引起。他一般會在辨證后,依病人的情況施以藥物和針灸治療,也可在病人小腹部任脈穴位針灸,以加強療效。 此外,按摩脊椎也有補腎益精的療效,黃醫師建議病人在家中自行按摩,從脊椎的尾椎向上捏,每天兩次,一次10至15回。 另外,病人若可巧用食療,治療效果將更佳。

    以下是黃醫師介紹的補腎食療:

    芝麻粥 芝麻50克、白米100克、蜜糖50克,清水1公斤。煮好后加入蜜糖即可。此粥能補益肝腎、潤腸通便和烏須發,更有美顏作用。

    核桃粥 核桃50克、白米100克、冰糖100克、清水1公斤。核桃去殼切成小丁,煮米開花時入冰糖、核桃丁煮成粥。

    長壽粥 芡實400克、藥仁400克、山藥1500克,糯米500克、人參150克、茯苓150克、蓮子250克、白糖適量。將藥仁曬干研細末,再磨糯米,將所有用料摻合攪拌均勻即可,日吃二次,每次25克,吃時可略加白糖調味。

    山藥粥 山藥100克、白米100克、白糖100克、清水1公斤。將鮮山藥削皮后切成塊,煮到七成熟時加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。 服用二仙湯減輕更年期不適 女病人定時服用湯藥后,更年期癥狀會緩和不少,更年期婦女或可巧用食療舒緩不適。

    黃醫師常在講座上向更年期婦女介紹一種名為二仙湯的湯藥。此湯以仙靈脾、仙茅、當歸、黃苓、知母和巴戟天熬成,有助于緩和更年期的不適。 其中一講座結束后沒幾個月,竟有一名婦女到黃醫師的診所登門拜訪,表示感謝黃醫師的藥方,助她大大緩和更年期癥狀,并希望黃醫師能進一步為她診治。 黃醫師聽得滿頭霧水,后來經婦人解釋,他才恍然大悟,獲悉該婦人曾出席他的講座,并把二仙湯的材料抄下,自己試用。 先征求醫生意見 不過,他告誡更年期女性勿把食療當萬能妙方。他表示,緩和病癥無捷徑,而且個人病況有別,病人要治本就應先征求醫生的意見,以找出最適合自己的治療方式。

 

 

 
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