魚（確切的說(shuō)指硬骨魚）全身有鱗。不！若仔細(xì)觀察就會(huì)看到餐桌上的大馬哈魚，或者魚缸中游動(dòng)著的金魚的頭上果真有鱗吧？這個(gè)“魚頭無(wú)鱗之迷”與我們的頭骨出現(xiàn)的秘密有關(guān)。頭骨和牙齒實(shí)際上是“外骨”。最初的魚身上披著厲害的骨板，但經(jīng)過(guò)5億年的進(jìn)化，骨板變成鱗及頭骨和牙齒等。欲知原委請(qǐng)往下看。
從所發(fā)現(xiàn)的“阿蘭達(dá)斯皮斯”（澳大利亞4.7億年前的地層中）和“薩卡帕姆帕斯皮斯”（南美玻利維亞4.5億年前的地層中）的原始魚類化石看，其樣子除無(wú)顎這一特征外，醒目的似乎就是頭部、背部和腹部，均生長(zhǎng)著大的骨板，或稱為甲胃。其背甲和腹甲與鰓孔并排著。然而，體后大部分沒有大骨板，而被細(xì)長(zhǎng)的鱗片蓋著。這大概是由于體的后半部可以自由左右擺動(dòng)，而不妨礙游泳運(yùn)動(dòng)的需要吧。
在皮膚中形成的骨叫做“皮骨”。那些古代原始魚類，依靠那種大小不同的皮骨形成的甲胃蓋著身體，故稱為“異甲類”(Heteros-traci)屬于無(wú)顎類的一個(gè)群。這樣的甲胃是如何形成的呢？
美國(guó)著名古生物學(xué)Ａ·Ｓ·羅馬曾認(rèn)為,當(dāng)時(shí)因在水中生活，故以巨大的巨介殼保護(hù)身體。可是最近又認(rèn)為那是體內(nèi)排出的過(guò)剩的鈣造成的。鈣是肌肉收縮及遞神經(jīng)興奮必要的元素，沒有它生物是不能活的。不過(guò)，鈣在細(xì)胞質(zhì)中過(guò)剩而異常的沉積，就有惹來(lái)細(xì)胞死亡的危險(xiǎn)。
因此，鈣從血液中向真皮排泄，并在那里沉積而形成骨板。
從志留紀(jì)后期到泥盆紀(jì)前期，出現(xiàn)了有顎和齒的于類。這就是“盾皮魚綱”和“棘魚綱”。盾皮魚綱也是體的前半部蓋著骨板，其后半部有鱗,但大部同類其體表似乎大體上裸著。一方面，棘魚綱的“棘”，就是刺的意思，而在其背中和腹部有棘狀的鰭或以棘支撐著的鰭，其體蓋著菱形的鱗片。盾皮魚綱大致在泥盆紀(jì)末就滅絕了。而棘魚綱是有鯊魚、55魚等軟骨魚類的特征，也具有和硬骨魚類的共同特征，故被認(rèn)為是高等魚類的祖先。
軟骨魚類和硬骨魚類，是在泥盆紀(jì)出現(xiàn)的.軟骨魚類的鯊類，全身披著細(xì)小的鱗。所說(shuō)的“鯊肌”,就因一個(gè)一個(gè)的鱗的形狀，與西洋騎士的盾相似，故它又叫“盾鱗”。
德國(guó)動(dòng)物學(xué)家赫爾維希（1849一1922年）說(shuō)過(guò)：“鯊魚牙齒是由鱗進(jìn)化來(lái)的”。這大概是如何講呢？
牙齒的最外層是堅(jiān)硬的釉質(zhì)(琺瑯質(zhì))、最內(nèi)層是象牙質(zhì)，而芯是齒髓。這種構(gòu)造及其發(fā)生過(guò)程,和鯊魚的盾鱗是完全相同的。蒙在顎上的口腔粘膜也曾是鱗,但因?yàn)椴妒车木壒识l(fā)達(dá)變成齒。所以鯊魚的質(zhì)鱗又叫“皮齒”就是那個(gè)原因。
象盾鱗那樣，具有“仿釉質(zhì)”或象牙質(zhì)的鱗，就連硬骨魚類中也存在。例如，泥盆紀(jì)時(shí)的盔甲魚及現(xiàn)存的空棘魚就如此。
在現(xiàn)存的大部分硬骨魚類中，鱗的仿釉質(zhì)或象牙質(zhì)已消失，僅成為“土臺(tái)”狀骨板，也叫“骨鱗”。然而，作為硬骨魚類子孫的牙齒，的確是從鱗進(jìn)化來(lái)的。
頭部的鱗變成頭骨
可是，揭示牙齒由來(lái)之謎，并不僅停留于鱗上。事實(shí)上更遙遠(yuǎn)的祖先，應(yīng)追溯到異甲目甲胃。在甲胃的表層上整齊地排列著小顆粒，是由象牙質(zhì)形成的，其上還蒙著仿釉質(zhì)。
在象牙質(zhì)中，伸出象牙芽細(xì)胞的突起物，這除變成種種物質(zhì)的輸送管道之外，還擔(dān)負(fù)感受感覺的機(jī)能。牙科醫(yī)生在動(dòng)手術(shù)鉆孔開始，穿過(guò)釉質(zhì)到達(dá)象牙質(zhì)時(shí)疼痛就是此原因。因這個(gè)象牙質(zhì)使我們能感受到食物的軟硬及性狀。這就是所謂“牙齒反應(yīng)”。可能異甲目的甲胃的象牙質(zhì)也曾擔(dān)負(fù)過(guò)重要的皮膚感覺機(jī)能吧。
作為原始的魚、異甲目的甲胃形成的皮骨，發(fā)展成各種各樣的魚鱗，除還變成牙齒外，而是頭部的皮骨潛在皮膚之下。
這在棘魚目的階段中，可看到棘魚目頭部的皮骨變成鱗而留在體表和潛入皮下。
在被看作是棘魚目子孫的軟骨魚目和硬骨魚目之中，軟骨魚目（包括現(xiàn)存的種）雖然頭部的盾鱗還留在體表。但在硬骨魚目中，頭部的鱗潛在皮下，變成頭蓋骨，而且，變成眼睛的周圍，顎、鰓的軟骨的周圍，鰓蓋及其后方的骨。即，這就是硬骨魚頭沒有鱗的秘密。
最古老的骨是什么?
軟骨本來(lái)是以糖蛋白質(zhì)為主要成分的組織。與此相反，所說(shuō)的“硬骨”主要是由磷酸鈣微晶組成的，但在生物學(xué)中只把硬骨稱為“骨”。
在脊椎動(dòng)物中，外骨骼從一開始就是骨。與此相反，內(nèi)骨骼則是從軟骨開始的。
軟骨魚類的內(nèi)骨骼，就連現(xiàn)存種從前也是軟骨。因?yàn)樗c硬骨魚不一樣，頭部的鱗沒有潛在皮下。所以，軟骨魚保護(hù)腦的頭蓋及顎、仍是內(nèi)骨骼的軟骨。
但在硬骨魚中。鱗潛入皮下，除變成象頭盔那樣包住軟骨頭蓋形狀的骨之外，還有包住顎的軟骨。而且內(nèi)骨骼還會(huì)逐漸從軟骨向硬骨轉(zhuǎn)換。由此，花費(fèi)在承擔(dān)體重而向陸上生活的可能性開始了。
硬骨魚的頭部及其附近從皮骨起源的骨，在兩棲類中，繼承了頭骨和鎖骨。就連我們哺乳類，這也沒有變化。因此，頭骨、鎖骨和牙齒一起，被追溯為最古的魚、異甲目的甲胃，所以三者可稱為最古老的骨。
象這樣的外骨和內(nèi)骨，在進(jìn)化上的不同起源，還存在我們的產(chǎn)生過(guò)程中。在外骨骼起源的頭骨方面，是在組織中突然形成骨開始的。與此相反，在內(nèi)骨骼的背骨及手足的骨方面，是先產(chǎn)生軟骨，其后才換成硬骨的。
兩個(gè)系統(tǒng)的骨骼，如今在我們體內(nèi)，因此演奏著不同的歷史曲調(diào)。
陸上動(dòng)物皮膚也能形成外骨
且說(shuō)，那么硬骨魚頭外的皮骨,即鱗，陸地上的動(dòng)物的命運(yùn)，又如何呢？
就連爬蟲類等也有“鱗”，但這是其他東西。雖然同樣是皮膚，但不是真皮。而最外層表皮的角質(zhì)層能變得較厚，這就是蛋白質(zhì)鱗，即“角板”，就連鳥的足或老鼠尾巴也如此。
在龜?shù)凝敯逯校C實(shí)了那樣的角質(zhì)層是在真皮中呈現(xiàn)的骨板，并證實(shí)了這些動(dòng)物、從真皮形成皮骨的能力并未喪失。
從上述追尋的進(jìn)化史來(lái)看，硬骨魚的頭為何無(wú)鱗，不是自然而然地理解了嗎。
最早的魚類,全身披著各種各樣的骨板。骨板變成原始的鱗，而在口腔內(nèi)側(cè)表面凹陷部，變成大的牙齒。
另外，在硬骨魚的進(jìn)化系統(tǒng)中，頭部的皮骨潛入皮下而發(fā)展成頭骨等，而頭的表面就看不到魚鱗了。對(duì)于陸上動(dòng)物，頭骨越發(fā)固執(zhí)的發(fā)達(dá)，后方的鱗都退化消失了。
這就是長(zhǎng)達(dá)5億年脊椎動(dòng)物外骨的進(jìn)化史。魚的鱗現(xiàn)在殘存在我們頭內(nèi)，并保護(hù)著大腦。