章魚或許是珊瑚礁中最善干表演的居民，且它們非常富有個性。章魚有八只手臂，手臂下有很多吸盤，這些吸盤可以根據需要合起或分開。大部分章魚都在巖礁碎石里建造特有的房屋，用珊瑚和巖石碎片在出口處打樁。但一些泥居種類也打海底洞穴，許多洞穴門口都配有哨兵海膽，它或許是來幫助阻止入侵者的。一般洞穴都有一個秘密后門，被威脅或被打擾的章魚可以從此逃脫。
章魚是領地性動物，除非它們被頻繁的打擾，否則，它們總是要返回自己的家。它們偏愛夜間活動，但假如處所不被打擾，或潛水員要它們在巖礁上出現時，它們白天也可以被看到。章魚鸚鵡般的喙可以給人以惡毒的一咬，故意對人們使用防護武器完全是人們挑釁的直接結果。對你提出警告：一般來說，礁巖章魚的一咬非常惡毒，它唾液上的化學物質會使人極度疼痛。
一些章魚是有毒的。具有諷刺意義的是，最小的一種章魚也是最致命的一種。澳大利亞水域里的一種藍環章魚一咬能殺死一個人，且無法搶救。它只有巴掌大，棕色帶黃色條紋，和彩虹般的紫色和藍色條紋在章魚痛苦和興奮時閃亮亮地放大和震動。
章魚大多在微暗的光線中獵食。常常吃驚地看到章魚在黃昏和黎明時分偷偷溜過巖礁潛水，然后彈起和放下它們的觸手捕捉獵物。連接觸手的皮膚很象捕獲食物的傘，獵物被陷進去并被咬死，然后，章魚將它們細細地一點一點吃掉。
許多腹足綱的軟體動物的殼上都有一個小洞，結果，章魚在靠近螺層的洞里注入毒液以毒死獵物，之后，獵物被捉下來吃掉。
我們曾經目擊過鰻魚襲擊章魚的場面。這是一個令人震驚的場面。一條鰻魚．在我們未注意的時候，以無法描述的速度沖出洞穴，咬住章魚。被咬的章魚開始翻滾，企圖找到一個落足點來阻止被撕成碎片或整個吞下．鰻魚通過在章魚身上打結來反擊。它把尾巴彎起來．插入章魚，然后，以平滑的移動朝自己的中心部分纏繞打結，開始進行一個緊緊撕扯式的襲擊。當鰻魚頻繁的撕扯章魚的幾個觸手時，章魚勇敢地掙扎以求逃生。它用一條拉直的觸手粘在巖石上，然后投出其他的觸手纏繞在鰻魚的頭上，最后，它嘗試著蓋上章魚的眼睛，然后堅決不松手。因為看不見，鰻魚無效的亂拍，它的嗅覺因章魚的放出物和章魚掙扎時掀起的沙質物質的障礙而失靈。它放棄了一小會兒，但這對章魚來說已經足夠了。章魚噴出墨水煙霧后迅速逃脫。戰斗極短，一場殘忍的暴力只持續了幾分鐘。最后，章魚失去了兩個觸手，但活了下來。兩只觸手以后還可以再生。
當觀察這些迷人的生物時，潛水員們總是要警惕它們的一些不尋常的行為。當走出礁石后，章魚通過顯示快速的呼吸，變幻的顏色波紋和肉欲般的撫摸來進行一場精心策劃的交配儀式。在進行前和進行過程中，雌性會突然的發光和顏色變成純白，同時雄性會突然的變暗。你看到過這種顏色顯示嗎？請待在外邊，你的眼前會呈現一副動人的浪漫的一幕。
在繁殖期間，雄章魚用一個靈活的手臂來傳輸精子，放入雌性的口袋里。通常情況下，當礁巖危險時，雌性會聰明的選擇呆在它的“居室”里，讓貪欲的雄性呆在外邊來冒所有的風險。當它擔著精子的觸手到達雌性時，雄性相對地無助、緊張和不舒服。然而，它樂意冒這種風險。雌章魚會儲存、使用或放棄這些精子，取決干它判斷是否有機會來找到更稱心如意的情人。最后，它在它洞穴的早已清理干凈的上方表面下了一串串的卵，守衛和保護著這些可愛的小生命，從不吃喝或離開它的穴，直到小章魚孵化。這些小少年們隨后四散開來，在礁巖上找到合適的家。這些后代們，個體只有手指甲蓋大，已經開始擁有和使用他們父母的偽裝詭計了。一些種類中，雌性在寶寶孵化后就死去了，一些雄性在交配后也很快死去。
章魚的生命周期很短，大約一年到三年。它的主要敵人是大魚、海鰻、鯊魚和海豚。為對付這些掠食者，保護自己，它會使用下述之一的逃跑計策：溜進裂縫、與礁巖融化在一起（變成和礁巖一樣的顏色）和將自己埋在沙里。最后的求生手段，就是象其他的頭足類一樣，放出墨汁逃脫。但它們使用這種計策是以特殊的方式。在做之前，章魚變得非常暗，然后排出墨汁幾乎同時變的蒼白。這種計策擾亂了掠食者，黑水分散了它的注意力，使章魚有足夠的時間逃脫，或是飛快的射出，或是吞沒在它逃去的表面。當它在洞穴里時，幾乎不可能去襲擊。章魚將從它的虹管里發出很強的水柱，給最難纏的掠食者一個驚嚇，或卷起它的手臂堵在門口，堅硬的吸盤向外放置，通常甚至握著石頭。
章魚令人驚訝的智力使它具有非常獨特的個性。當它們呆在家里時，很難將它們誘出，但當你用不帶手套的手輕輕握著時，它會被輕易的迷住。在我們喜歡的一個潛水地點處，一個寵物章魚經常跟隨著丹嘉，棲息在她的頭上和肩膀上。
此時，它會爬上她的臉、面罩和內部的耳朵里，用觸覺探測她。當它的好奇心被滿足后，它將悄悄地溜走，并將鬼鬼祟祟的手臂插入丹嘉的彈性的夾克口袋里，輕巧地將她身上攜帶的魚點心翻出，而這個被藏的地方只顯示給過它一次。
盡管不是所有的章魚都愿意將它靠近你的身體，重要的是永遠不要用力去撕扯它帶吸盤的觸手。假如這種情形發生的話，你不僅驚嚇和激怒了這種動物，同時一會兒功夫，你將落下一些青腫傷痕。假如你只是放松和等待，章魚將釋放所有的吸盤并且逃脫。