南極賊鷗，略大于普通海鷗，羽毛多呈黑色，喜歡在山包上建窩，并且習慣于成雙成對的雌雄并棲。在南極，賊鷗有自己的領地。它們一旦發現有“外族”介入，便會與其展開殊死決戰，絕不寬容。

　　賊鷗多在海島上空飛翔，一般不到海面上活動，有時為追捕食物也會飛到離岸不遠的上空與獵物周旋。賊鷗的飛行能力很強，其展翼翱翔的姿勢剽悍暴烈，勇猛無比，否則，賊鷗又能以在環境條件極差的南極生存。喬治島上的鳥類幾乎無一能與之匹敵。如果你試圖接近賊鷗的窩，它們便會顯露出兇殘狠斗的架勢向你撲來，時而垂直俯沖，時而掠地滑行，勢如急風驟雨，狂熟突降。此時的明智做法是：用厚厚的連衣帽緊緊裹住自己的腦袋，迅速退
縮，避開賊鷗的攻擊。當然，賊鷗一般不會主動襲擊人類，只要你不做出侵犯它們的舉動，哪怕你只隔它兩三米遠，它們也會熟視無睹，毫不介意。賊鷗的食性較廣，似乎肉類和植物類均可為食，有時，它們十分饑餓的時候也會偷襲考察隊營地的食品貯藏處。一早醒來，人們會發現豬肉不翼而飛，雞蛋殼灑了一地，而地面上盡是賊鷗的爪痕。

　　目前，南極喬治島上的賊鷗絕大多數已被各國科學考察人員注了冊。人們在小賊鷗剛孵出的時候，給它們套上腳圈，作為標識，以便觀察它們的生活習性和活動規律。國際有關組織也采取了各種嚴格的保護措施。在喬治島，賊鷗是嚴禁獵殺的，違者將會受到嚴厲的懲罰。