不同的魚兒會發出各種奇特的聲音,因此,魚類的語言也是千差萬別。在近海有一種兩只眼睛都長在一邊的比目魚,其叫聲好似風琴低鍵發出的聲音。然而,這樣的“海洋音樂家”卻非絕無僅有的。
各種魚類所發出的聲音,聲調各不相同,在黃花魚繁殖季節,海上可以聽到水下傳出陣陣“咕、咕、咕”的歌聲;沙丁魚回發出“嘩啦!曄啦”的聲響;魴魚整天“哇哇”聲不停;海馬發出“呼嚕,呼嚕”之聲。魚類的發聲中以石首魚類最有名。明朝的李時珍就這樣描述過“石首魚,每歲四月,來自海洋,綿延數里,其嗚如雷。”
大部分魚類的聲音有著重要的生物學意義。有的魚類發聲是為了互通信息,相互呼應;有的是防御用,用來恐嚇敵害;而生活在深海中的魚類的發聲是探測敵害用的。如產卵時發出,往往在于吸引異性。大黃魚產卵前發出“吱吱、沙沙”聲,產卵時又象小鼓“咚咚”響,產卵后則發出“咯咯”之聲。鱈魚在求愛的時候同樣利用聲音。它除了利用視覺還利用聽覺聯合夸耀。當雌魚進入領區,雄魚除將鰭展開,還翻著筋斗同時發出“咕噥”聲響,咕噥聲與閃光對其它的雄鱈魚而言則是一種警告“快離開我的領區!”。
生物學家發現,魚兒是沒有聲帶的。它們的發聲方法大體上可分為兩大類:一類是生物聲,由魚體的某些器官發出,如石首魚類由“膘”發聲;另一類是機械聲,通常是在魚類游動擊水、攝食咀嚼、挖泥掘穴時發出的。如鯛魚咬碎貝殼時牙齒發出的摩擦聲,翻車魚牙齒摩擦發出的咬牙切齒聲。
魚類的“語言”除了聲音以外,還有外形、氣味、動作等都是特殊的“語言”表達。如雄三棘刺魚通過跳“之字舞”告訴雌魚自己是一個有資格的“征婚者”;“清潔魚”通過跳“波浪舞”告訴大家它具有“醫者”身份等。還有成群的魚進行洄游,除了通過完善的眼睛來識別外界的環境之外,還通過產生的某些特殊的化學物質,來規范同一種魚的行動。有時來自同一區域的魚也有一種特殊的氣味,魚類可通過氣味來識別同類。