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荔枝

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-10
    [俗名]丹荔、妃子笑。
    [性味]性溫,味甘酸。
    [功效]養血,生津,理氣止痛,除口臭。
    [宜食]適宜體質虛弱,病后津液不足,貧血之人食用;適宜脾虛腹瀉,或老年人五更泄,胃寒疼痛者食用;適宜口臭之人食用。
    《玉楸藥解》:荔枝,甘溫滋潤,最益脾肝精血,陽敗血寒,最宜此味。血熱宜龍眼,血寒宜荔枝。干者味減,不如鮮者,而氣質和平,補益無損,不至助火生熱,則大勝鮮者。《本草經疏》:鮮時味極甘美,多津液,故能止渴,甘溫益血,助榮氣,故能益人顏色。
    [忌食]凡屬陰虛火旺體質者忌食;患有糖尿病之人忌食。一次不宜食之過多,否則易上火。荔枝性熱,妊娠,出血病患者以及小兒均應忌食。
    《食療本草》:多食則發熱。《本草綱目》:荔枝,鮮者多食即齦腫口痛,或衄直,病齒蜃及火病人尤忌。《飲食須知》:多食發熱,煩渴口干,衄血,鮮者尤甚,令即齦腫口痛,患火病及齒蜃人尤忌之。
    [按語]荔枝為我國著名果品,產于中國東南、南部和西南部,果肉含蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、維生素c、維生素A、維生素B、葉酸及檸檬酸等。此外,多食荔枝除能導致發熱上火之外,還可得荔枝病,此病在中國南方盛產荔枝的地區時有發生,其表現為清晨突然頭昏,惡心,出汗,乏力,甚至昏迷和循環衰竭等癥狀。有學者認為,這是由于荔枝中含有一種名為a-次甲基丙環基甘氨酸的物質,可使直糖下降,若吃過多的荔枝可發生中毒性血糖降低性昏厥,即所謂荔枝病。若遇此情況,可用荔枝殼煎湯服。
 
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