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木瓜

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-10
    [俗名]海棠梨、鐵腳梨。
    [性味]性溫,味酸甘。
    [功效]去濕,舒筋,和胃。
    [宜食]適宜慢性萎縮性胃炎之人胃痛口干,消化不良,舌苔少者食用;適宜產婦缺奶者食用;適宜胃腸平滑肌痙攣疼痛和四肢肌肉痙攣者食用;適宜風濕筋骨痛,跌打扭挫傷,或暑濕傷人,吐瀉交作,筋脈攣急(轉筋),以及腳氣之人食用。木瓜香而甘酸,性脆,宜蜜漬食,或去子蒸爛搗泥蜜煎作糕食用。
    《本草綱目》:木瓜性脆,可蜜漬之為果,去子蒸爛搗泥,入蜜姜作煎,冬月飲尤佳。《清異錄》:木瓜性益下部,若腳膝筋骨有疾者必用矣,故號為恢腳梨。
    [忌食]患有小便淋澀疼痛之人忌食木瓜。木瓜不宜多食。木瓜不可與鰻鱺同食,忌鐵鉛器皿。
    唐·孟詵:木瓜不可多食,損齒及骨。《醫學入門》:忌鉛鐵。《本草經疏》:下部腰膝無力,由于精血虛,真陰不足者不宜用。《隨息居飲食譜》:木瓜多食患淋,以酸收太過也。
    [按語]木瓜以安徽宣州者為佳,治小腿肚轉筋(腓腸肌痙攣),民間有用木瓜1—2枚,陳黃酒煎,每日睡前溫飲1小杯,連用數天。木瓜內含有蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、維生素、黃酮甙等成分。據研究,木瓜中含有一種酵素,有助于蛋白質的消化吸收,這對胃病之人消化不良者有益。木瓜又有催奶作用,故產婦宜食。本瓜能緩解平滑肌和四肢肌肉痙攣,故對痙攣性胃腸痛和腓腸肌痙攣者有治療作用。
 
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