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海棗

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-10
    [俗名]波斯棗、伊拉克蜜棗。
    [性味]性溫,味甘。
    [功效]補益氣,潤肺止咳,化痰平喘。
    [宜食]適宜急慢性支氣管炎,肺結核之人咳嗽無痰,或咯痰不爽,咽喉干痛者食用;適宜脾胃氣虞,氣血不足,營養不良之人食用。
    《本草拾遺》:主溫中益氣,除痰嗽,補虛損。《海藥本草》:消食,止咳嗽,虛贏。
    [忌食]患有糖尿病之人忌食。
    [按語]海棗屬棕櫚科植物,分布在非洲及小亞西亞一帶,我國南部亦有。海棗含蛋白質、脂肪、多糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸,類胡蘿卜素,以及少量維生素B1、維生素B2、維生素c等。梅棗果肉甜美,劉恂《嶺表錄》中云:肉軟爛,味極甜,如北地蒸棗。
 
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