在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品專(zhuān)題 » 咖啡專(zhuān)題 » 正文

聞香觀(guān)色品咖啡

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-21

你可以在純粹的黑咖啡里,加一點(diǎn)點(diǎn)糖、奶;你也可以歐式一點(diǎn),象非洲和阿拉伯地區(qū)那樣在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不習(xí)慣咖啡苦澀味,也可以在你的咖啡里加一點(diǎn)你喜歡的果汁……不過(guò),喝一杯原汁原味的黑咖啡,能夠品嘗到咖啡本身濃郁的風(fēng)味,會(huì)被看作是品嘗咖啡的行家里手。不論怎么喝,品嘗咖啡也還是有一些講究和知識(shí)的。 

步驟:一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,應(yīng)該像品茶或品酒那樣,有個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,以達(dá)到放松、提神和享受的目的。 

第一步,聞香,體嘗一下咖啡那撲鼻而來(lái)的濃香; 

第二步,觀(guān)色,咖啡最好呈現(xiàn)深棕色,而不是一片漆黑,深不見(jiàn)底; 

第三步,品嘗,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口應(yīng)該是有些甘味, 微苦,微酸不澀。然后再小口小口地品嘗,不要急于將咖啡一口咽下,應(yīng)暫時(shí)含 在口中,讓咖啡和唾液與空氣稍作混合,然后再咽下。 

溫度:飲品咖啡的最佳溫度是85-88攝氏度。因?yàn)槠胀ǹХ鹊馁|(zhì)地不太穩(wěn)定,所以最好趁熱品嘗。為了不使咖啡的味道降低,要事先將咖啡杯在開(kāi)水中泡熱 。咖啡的適當(dāng)溫度在沖泡的剎那為攝氏83度,倒入杯中時(shí)為 80 度,而到口中時(shí)的溫度為 61-62 度,最為理想。 

一般來(lái)說(shuō),趁熱品嘗主人為你端上的咖啡,也是喝咖啡的基本禮節(jié)。若是一杯品質(zhì)優(yōu)良的咖啡,放涼以后除香味會(huì)有減少外,口感表現(xiàn)與熱時(shí)是一致的,甚至更佳。 

味道:咖啡豆中含有大約5-8%的糖分,烘焙后大部分轉(zhuǎn)化為焦糖,這是香味和苦味的來(lái)源,未轉(zhuǎn)化的糖分留有少許甜味;烘焙時(shí)釋放出丹寧酸,與焦糖結(jié)合,產(chǎn)生略帶苦味的甜味。所以,人們對(duì)咖啡的味感一般會(huì)有苦、酸、甜、香、澀幾種。 

適量:喝咖啡不像喝酒或果汁,滿(mǎn)杯的咖啡,看了就失去喝的興趣。普通都只到七、八分滿(mǎn)為適量,份量適中的咖啡不僅會(huì)刺激味覺(jué),喝完后也不會(huì)有 膩的感覺(jué),反而回味無(wú)窮。同時(shí),適量的咖啡能適度的促使身體恢復(fù)疲勞,頭腦為之清爽。咖啡的味道有濃淡之分,所以,不能像喝茶或可樂(lè)一樣,連續(xù)喝幾杯,普通喝咖啡以 80-100cc 為適量,有時(shí)候若想連續(xù)喝三、四杯,就要將咖啡的濃度沖淡,或加入大量的牛奶,不要造成惡心的感覺(jué),而在糖份的調(diào)配上也不妨多些變化,使咖啡更具美味。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專(zhuān)題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專(zhuān)題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.362 second(s), 551 queries, Memory 2.11 M
主站蜘蛛池模板: 一级一级特黄女人精品毛片 | 亚洲国产精品久久婷婷 | 中文字幕日本一区波多野不卡 | 在线看黄色的网站 | 狠狠的干狠狠的操 | 人人做人人爽人人爱秋霞影视 | 国产在线免 | 中文字幕在线第一页 | 国产成人优优影院 | 日本加勒比视频在线观看 | 日韩一级免费毛片 | 最近高清在线国语 | 久久综合色综合 | 欧美日韩啪啪 | 91男女视频| 欧美特黄视频在线观看 | 亚洲综合色婷婷久久 | 欧美潘金莲一级风流片a级 欧美片欧美日韩国产综合片 | 五月欧美激激激综合网色播 | 成人理伦| 色老头一区二区三区在线观看 | 欧美日韩精品一区二区另类 | 久久国产精品免费观看 | 亚洲男人的天堂在线观看 | 色婷五月综激情亚洲综合 | 色吧在线视频在线观看 | 美女网战色 | 午夜视频播放 | 国产一区二区三区 韩国女主播 | 四虎库| 手机看片免费福利 | 黄色福利小视频 | 性欧美高清视频 | 天堂在线最新版在线www | 欧美特级生活片 | 久久ww | 国产在线精彩视频二区 | 国产精品嫩草影院一二三区 | 国产精品久久精品福利网站 | 三级在线免费 | 精品国产_亚洲人成在线高清 |