在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品專(zhuān)題 » 咖啡專(zhuān)題 » 正文

聞香觀(guān)色品咖啡

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-21

你可以在純粹的黑咖啡里,加一點(diǎn)點(diǎn)糖、奶;你也可以歐式一點(diǎn),象非洲和阿拉伯地區(qū)那樣在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不習(xí)慣咖啡苦澀味,也可以在你的咖啡里加一點(diǎn)你喜歡的果汁……不過(guò),喝一杯原汁原味的黑咖啡,能夠品嘗到咖啡本身濃郁的風(fēng)味,會(huì)被看作是品嘗咖啡的行家里手。不論怎么喝,品嘗咖啡也還是有一些講究和知識(shí)的。 

步驟:一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,應(yīng)該像品茶或品酒那樣,有個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,以達(dá)到放松、提神和享受的目的。 

第一步,聞香,體嘗一下咖啡那撲鼻而來(lái)的濃香; 

第二步,觀(guān)色,咖啡最好呈現(xiàn)深棕色,而不是一片漆黑,深不見(jiàn)底; 

第三步,品嘗,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口應(yīng)該是有些甘味, 微苦,微酸不澀。然后再小口小口地品嘗,不要急于將咖啡一口咽下,應(yīng)暫時(shí)含 在口中,讓咖啡和唾液與空氣稍作混合,然后再咽下。 

溫度:飲品咖啡的最佳溫度是85-88攝氏度。因?yàn)槠胀ǹХ鹊馁|(zhì)地不太穩(wěn)定,所以最好趁熱品嘗。為了不使咖啡的味道降低,要事先將咖啡杯在開(kāi)水中泡熱 。咖啡的適當(dāng)溫度在沖泡的剎那為攝氏83度,倒入杯中時(shí)為 80 度,而到口中時(shí)的溫度為 61-62 度,最為理想。 

一般來(lái)說(shuō),趁熱品嘗主人為你端上的咖啡,也是喝咖啡的基本禮節(jié)。若是一杯品質(zhì)優(yōu)良的咖啡,放涼以后除香味會(huì)有減少外,口感表現(xiàn)與熱時(shí)是一致的,甚至更佳。 

味道:咖啡豆中含有大約5-8%的糖分,烘焙后大部分轉(zhuǎn)化為焦糖,這是香味和苦味的來(lái)源,未轉(zhuǎn)化的糖分留有少許甜味;烘焙時(shí)釋放出丹寧酸,與焦糖結(jié)合,產(chǎn)生略帶苦味的甜味。所以,人們對(duì)咖啡的味感一般會(huì)有苦、酸、甜、香、澀幾種。 

適量:喝咖啡不像喝酒或果汁,滿(mǎn)杯的咖啡,看了就失去喝的興趣。普通都只到七、八分滿(mǎn)為適量,份量適中的咖啡不僅會(huì)刺激味覺(jué),喝完后也不會(huì)有 膩的感覺(jué),反而回味無(wú)窮。同時(shí),適量的咖啡能適度的促使身體恢復(fù)疲勞,頭腦為之清爽。咖啡的味道有濃淡之分,所以,不能像喝茶或可樂(lè)一樣,連續(xù)喝幾杯,普通喝咖啡以 80-100cc 為適量,有時(shí)候若想連續(xù)喝三、四杯,就要將咖啡的濃度沖淡,或加入大量的牛奶,不要造成惡心的感覺(jué),而在糖份的調(diào)配上也不妨多些變化,使咖啡更具美味。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專(zhuān)題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專(zhuān)題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.362 second(s), 551 queries, Memory 2.11 M
主站蜘蛛池模板: 在线看你懂 | 欧美三级网 | 五月婷婷激情综合网 | 在线观看你懂的网址 | 国产免费一级在线观看 | 天天天天做夜夜夜夜 | 在线天堂中文在线网 | 天堂资源在线官网资源 | 国产精品福利一区二区亚瑟 | 一级毛片在线不卡直接观看 | 日本色婷婷 | 国产精品超清大白屁股 | 97久久精品国产精品青草 | 婷婷色婷婷 | 日韩免费毛片全部不收费 | 色免费看 | 五月天亚洲婷婷 | 国产午夜一区二区在线观看 | 福利片在线观看免费高清 | 第九色 | 亚洲 午夜在线一区 | 91免费视频网站 | 日本不卡视频在线观看 | 午夜影院亚洲 | 国产黄色一级网站 | 男女无遮挡一进一出性视频 | 婷婷综合久久中文字幕 | 啪啪调教所29下拉式免费阅读 | 免费黄色福利视频 | 欧美性白人极品1819hd | 国产网红主播精品福利大秀专区 | 午夜免费伦费影视在线观看 | 一二三四日本视频社区 | 高黄网站 | 国产18到20岁美女毛片 | 精品成人网 | 久久精品亚瑟全部免费观看 | 99久久国产免费中文无字幕 | 免费免费啪视频在线 | 亚欧人成精品免费观看 | 中文字幕一区二区三区有限公司 |