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中國的咖啡文化

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-24
 

  在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合,人們都在品 著咖啡:它逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡逐漸發展為一種文化。無論是新鮮研磨的咖啡豆,還是剛剛沖好的熱咖啡,都散發出馥郁的香 氣,令人沉醉。品味這一沉醉的方式很多:意大利特濃咖啡(espresso)、卡布其頓咖啡(cappuccino)、拉泰(latte)、風味咖啡;它們為北京、上海以及中國其他大城市經常光顧咖啡屋的人們提供了各種選擇。中國人也逐漸喜歡自己做咖啡了。用焙炒過的咖啡豆和滲濾壺、濾紙做一杯新鮮的咖啡,也別有一番滋味。

  隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。 有數據表明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。而今,出產在中國自己土地上的云南咖啡,以其高貴的品質,低廉的價 格,將推動這一潮流,引導這一時尚,成為中國人自己的咖啡品牌,從而擁有中國自己獨特的咖啡文化,這一章,將由我們來書寫! 請您也來一杯咖啡吧,這是生活的味道!

 
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