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咖啡的功效

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-07-06
咖啡的功效究竟是什么?
  如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣,咖啡因具有興奮劑作用�?Х纫蚩纱碳ぶ袠猩窠浐图∪猓蚨哂芯徑饧∪馄�、控制睡眠、激發頭腦的功能。一方面提高心臟機能,擴張血管,促進血流循環,鎮靜止頭痛,使人感到清爽。另一方面,可刺激交感神經,使副交感神經興奮引起的陣發性呼吸困難得到控制。
  咖啡還有助消化作用,特別在吃多了肉類的時候,使胃液分泌旺盛,促進消化,減輕胃的負擔。因為咖啡因有分解脂肪的功效,所以吃過高熱量的食物后,必須要喝些咖啡。
  咖啡對大蒜還有消除臭味的效果。吃了帶蒜味的菜后喝些咖啡是必不可少的。咖啡還有除臭效果。在使用滴落式咖啡壺時,可將咖啡渣曬干后放人容器,放在冰箱的邊角處除臭用。同樣也可放入鞋柜里,作為除臭劑用。若墊在煙罐底下,還可去除香煙的異臭味。
  另外,咖啡還可用做燒菜的調料。例如在煮排骨時,在湯里放些速溶咖啡,在燒肉時將肉上蘸些咖啡,燒出來的肉味尤為噴香。
  咖啡里的咖啡因是否會對人體有害呢?可能有很多人心存疑慮。但是在2-3杯咖啡中的咖啡因量是絕對沒有問題的。何況適量的咖啡因還有療效作用。
  希望大家正確了解咖啡,愉快地飲用咖啡。
 
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