隨著夏季炎熱天氣的來臨，各酒吧、冷飲茶座極力迎合都市人標新立異的心理，及時推出了各款風味獨特的啤酒。現略舉幾種，供你選用。

　　冰淇淋啤酒在優質的冰鎮啤酒中，放入一個冰淇淋。冰淇淋啤酒其味苦甜，富含維生素和蛋白質，泡沫豐富，有清涼解暑、提神開胃的功能。

　　檸檬啤酒將適量碎冰塊放入杯中，然后慢慢倒入啤酒、檸檬飲品，攪拌均勻。檸檬啤酒色澤金黃、入口清爽，是時下國際上最流行的飲料。

　　汽水啤酒把少量碎冰塊放入杯中，加入凍過的啤酒、汽水調勻而成。汽水啤酒色澤淡黃，氣味芬芳，入口甜中帶澀，飲后令人心曠神怡。

　　果蔬汁啤酒先在杯中放置一定量碎冰塊，倒入冰過的啤酒，最后注入番茄、青瓜、蘆筍、胡蘿卜等果蔬汁攪勻即可。果蔬汁啤酒色澤紅綠相間，內含大量維生素，極富酒巴情調。

　　紅茶啤酒取整瓶啤酒放入冰箱中或冰塊中冰鎮，再把冷卻的紅茶汁冰鎮，飲時把茶葉沖入酒中。紅茶啤酒其味清淡，但茶香、酒香兼備，是消暑解渴的上品。

　　鮮花啤酒摘取大棚食用菊花、玫瑰花、百合花與桂花等各種具有營養、保健功能的花卉取汁冷藏，按需加入冰鎮的啤酒中。鮮花啤酒顏色賞心悅目，口感幽香宜人，飲后回味無窮。