美國最早釀造葡萄酒的記錄是始自十六世紀中葉，但商業(yè)性的葡萄酒生產(chǎn)則是始于十八世紀后在賓州。1830年加州也加入釀造葡萄酒的行列。美國是在近三十年來，在科技的驅(qū)逐下急起直追，成為優(yōu)良葡萄酒的生產(chǎn)國。

　　美國葡萄酒非常多樣化，從日常飲用的餐酒，到足以和歐洲各國媲美的高級葡萄酒都有。因此有人說，在不久的將來，美國葡萄酒將和法國葡萄酒并駕驅(qū)。