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飲用葡萄酒溫度要適宜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-04
   葡萄酒開啟后最好一次飲完  葡萄酒含有大量營養(yǎng)物質,在室溫中開瓶后放置時間過長,會造成微生物污染,使葡萄酒變質。瓶裝酒經(jīng)開啟,最好當時飲完。如不能飲完,應密封置于5℃-10℃的環(huán)境中,并在最短時間內飲完。

    飲用紅葡萄酒溫度要適宜  醇厚的紅葡萄酒應該在18℃左右飲用,假若能在喝前半小時打開瓶蓋,讓酒“呼吸呼吸”,紅葡萄酒的香會更為香醇。

    勿飲雜酒  飲葡萄酒不宜同時飲用其他酒種,這是因為不同原料的方法釀造的酒,混雜飲用所產生的化學反應更容易損傷腦和神經(jīng)系統(tǒng)。
 
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