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吃點蘿卜喝點茶 寒冬養生好方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-07-01
吃點蘿卜喝點茶 寒冬養生好方法

在我國很多地方,尤其是廣大農村,流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”、“蘿卜小人參”等諺語,這是因為,蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便。一到冬季,尤其是在農村,生火取暖,煙熏火烤,很需要除燥解熱之劑,蘿卜便成為佳品,特別是那種青皮紅心、清甜酥脆的“心里美”蘿卜,冬春生吃,尤為適宜,故而京津之間又有“蘿卜賽梨”的說法。事實上,蘿卜的維生素C含量也的確比梨要高8~10倍。蘿卜還含有芥子油和淀粉酶,能促進新陳代謝,增進食欲,幫助消化。

十分難得的是,蘿卜的養生、保健、藥用效應與茶有著相融之處。冬春之時,吃點蘿卜,喝點茶水,對于消除燥熱,消除由于多種原因所致的體內郁積的毒熱之氣,恢復神清氣爽,是有醫學根據的。

頗值一提的是,眾所周知的“揚州八怪”之一的鄭板橋有一幅養生保健聯也提到過蘿卜與茶:“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶”,鄭老先生為壽高之人,精通養生之道,十分注意養生,可以想見,他亦是喜好“蘿卜就茶”這一口,且他的壽高與“蘿卜就茶”亦不無關系。

 
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