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絲瓜作藥用處多

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-07-01
絲瓜作藥用處多

  鮮嫩的絲瓜,清香帶甜,是夏秋季節人們愛吃的蔬菜,也是一種可供觀賞的植物。宋代詩人杜北山在幽靜的鄉居中聽到泉水的叮哆聲,看到雨后初晴長高的秋草,特別是翠綠的絲瓜隨著藤 蔓沿墻上瓦,頓時神清氣爽。有感于此,他賦詩抒情:“寂寥籬戶入泉聲,不見山容亦自清;數日雨晴秋草長,絲瓜沿上瓦墻生。”

  絲瓜原產于南洋,明代引種到我國,成為人們常吃的蔬菜,正如李時珍所說:“絲瓜,唐宋以前無聞,今南北皆有之,以為常蔬。” 絲瓜是涼性食物。《本草綱目》說它“清熱利腸”,《本經逢源》也說:“絲瓜嫩者寒性。”所以,火體之人,大便干燥,宜食絲瓜,有清熱通便的功效。在炎熱的夏天,經常喝些絲瓜湯,既能補充營養,又有清熱 解暑的功效。發燒的病人,身熱口渴,食用絲瓜,又有助于退熱止渴。正如《陸川本草》所說,絲瓜能“生津止渴,解暑除煩,治熱病口渴,身熱煩躁。”

  絲瓜有清熱解毒的作用。《本草綱目》介紹,用絲瓜燒存性,研成細末,用水調涂于患處,治療腮腺腫大。《仁齋直指方》介紹,治癰疽久不收口,將絲瓜搗爛取汁,頻頻抹之。《沈氏尊生書》及《壽域神方》,均載用絲瓜燒炭存性,研末,溫酒調服,治療婦女月經不來,腹部疼痛。民間還用絲瓜絡30克煎水,加黃酒溫服,治療婦女腰痛。

  現代民間也常用絲瓜治療婦科疾病。

  ①用干絲瓜煎服治療月經疼痛。

  ②用老絲瓜燒炭成性,研末,每次用開水送服9克,治月經過多。

  ③用黃酒送服絲 粉9克,治療乳汁不通。

  ④用絲瓜粉加醋煮開,用紅糖水送服,又可作為乳腺炎的輔助治療。絲瓜老熟后,瓜瓤即成絲瓜絡,有清熱、化痰、通絡的功效,煎水服,可用于熱咳痰黃、乳汁不通。

  絲瓜生長旺盛時,從粗壯的絲瓜藤靠近根部的地方剪斷,流出的絲瓜藤液,為天羅水,有清熱解毒的功效。用天羅水加白糖煮開飲用,可治療咽喉腫痛,咳嗽痰稠。

  收集散落的絲瓜花,用鮮開水浸泡當茶飲,能清熱止渴:

  用絲瓜花15克、槐花30克煎水,可治痔瘡出血。

  把新鮮的絲瓜葉洗凈搗爛,涂擦患部,直到局部發紅,可治牛皮癬(神經性皮炎);

  把絲瓜葉焙干,制成粉劑,用于創傷出血, 也有止血效果。

  由此可見,絲瓜不僅是時鮮瓜菜,而且肉、瓤、藤、花、葉 均有藥用價值,可以治療多種疾病,真是“絲瓜作藥用處多”。

 
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