經常食大豆緩解骨疏松
骨質疏松癥被公認為一種無聲無息的流行病和嚴重的公共健康問題。中醫認為,人的生長發育同腎臟和脾臟有關,可以通過后天的飲食和體育鍛煉改變骨骼肌肉發育。隨著年齡增長,骨骼的生長、發育、衰老歷經如下3個時期:
發育增長期:從出生至20歲,骨骼生長發育。
平衡峰值期:從20~40歲,骨骼生長處于相對平衡狀態。
衰老下降期:從40歲開始骨骼逐漸衰老,骨量逐步下降。對于婦女來說,絕經后的10年內,約從50歲開始,骨量迅速丟失,年均達1.5%~2%,這就決定了中老年婦女骨質疏松癥是防治的重點。
了解了人體骨骼生長發育的規律,應該在骨骼的發育增長期加強營養和鍛煉,使骨骼和肌肉發育得強壯結實,這是一生中增加骨量儲備的最好時期。當進入骨骼平衡峰值期,應該合理營養和鍛煉,使骨骼和肌肉不要過早進入衰退。當進入骨骼衰老下降期,就應該用食物和藥物來控制骨骼和肌肉的衰老退化。不要等到骨質疏松癥已經形成,骨折、駝背發生了再治療。正如古訓所述:戰爭打起來了,才制造兵器,為時晚矣!
中醫認為藥食同源,防治骨質疏松首選食療方法,40歲以上的婦女可以通過多吃大豆類食品來補充體內不斷下降的雌激素。
《本草綱目》中記載:服食大豆,令人長肌膚、益顏色、填骨髓、加氣力、變白不老。現代醫學認為,大豆中含有大豆異黃酮,這是一種植物雌激素,它可以補充中老年婦女逐漸缺少的雌激素,維持正常骨代謝,有助于防治中老年婦女骨質疏松癥并減輕更年期癥狀,幫助身體延緩衰老。
一旦患了骨質疏松癥也不要害怕。中醫強調辨證論治,應該根據患者不同的證型選擇不同的藥物來治療。目前市面上有些中成藥多以補腎為主,適合治療腎陽虛為主的骨質疏松癥。同時辨證選擇西藥,采用抑制骨吸收、促進骨形成的藥物,通過藥物、食物和體育鍛煉等方法來綜合治療。
- 下一篇:長壽群體營養“秘訣”
- 上一篇:癌癥中的膳食因素