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葡萄有助降低膽固醇

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-07-01
葡萄有助降低膽固醇

   墨西哥二十一世紀國家醫學中心心臟病醫院的專家埃里卡·羅德里格斯宣布說,葡萄內含有一種叫做黃酮類的物質,可以清潔動脈里的血液并阻止膽固醇的形成。

埃里卡·羅德里格斯在接受當地媒體采訪時說,葡萄皮色素沉淀中含有一種叫做黃酮類的物質,具有保護心臟的功效,葡萄皮的顏色越深,黃酮類物質的含量越多。

此外,葡萄里的這種物質還有抗癌作用,因為黃酮類可以控制身體里自由基的過度生成,而自由基與惡性腫瘤的形成有很大關系。

羅德里格斯建議人們每天吃12顆葡萄比較合適,紅的、綠的都可以,但過多食用可能會導致身體里三甘油酯含量增加以及含糖量失控,對糖尿病人構成威脅。

羅德里格斯承認,僅僅吃葡萄不會有如此神奇的效果,還需要完整的營養計劃并配合長期的身體鍛煉。她認為,每天應該喝兩升水,此外要進行鍛煉。


 
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