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糖尿病患者的飲食控制與誤區(qū)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-01
糖尿病患者的飲食控制與誤區(qū)

  走進(jìn)豐衣足食的時(shí)代以后,人們突然發(fā)現(xiàn)周圍的糖尿病患者在迅速增多,據(jù)估計(jì)我國現(xiàn)有糖尿病患者2000多萬,而且這種病迄今為止還沒有找到根治的辦法。而在糖尿病的治療過程中病人自身的飲食控制是十分重要的,下面簡單介紹一下糖尿病患者的飲食注意事項(xiàng)。 

  一是飲食上要嚴(yán)格注意,每天主食不能超過500克,個(gè)頭大些的男性也不得超過600克;油一天不超過3小勺;肉不超過150克或魚不超過250克,瓜子、花生最好不吃,要吃也要計(jì)算到總熱量中去;多吃青菜,但洋蔥、蒜苗、胡蘿卜、百合、藕等含糖分或淀粉多的要少吃。

  二飲食誤區(qū):1、認(rèn)為多吃豆制品好。其實(shí)豆制品吃多了會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),尤其是糖尿病合并腎病者更不能吃。2、餓了隨便吃花生瓜子。以至有患者百思不得其解:“我主食控制很嚴(yán)格,為什么血糖還是很高?”其實(shí)他們不知道,18粒花生米或一小把瓜子就頂25克主食或一個(gè)雞蛋的熱量!第四個(gè)誤區(qū)是只認(rèn)為主食、動(dòng)物油吃多了有害,于是不吃主食但多吃肉、隨便吃素油。這是極不科學(xué)的,不吃主食會(huì)造成營養(yǎng)攝取不平衡,導(dǎo)致病情加重,而植物油超量食用與動(dòng)物油害處一樣。

  當(dāng)然除了飲食控制之外,積極的進(jìn)行治療是糖尿病患者恢復(fù)的關(guān)鍵,因此只要采用正確的治療手段,并配合飲食調(diào)養(yǎng),糖尿病并非是不可治愈的。

 
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