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紅斑狼瘡患者的飲食調配

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-07-01
紅斑狼瘡患者的飲食調配

  系統性紅斑狼瘡是一種損害多系統多臟器的自身免疫病,在發病過程中往往伴隨發熱現象,屬于慢性消耗性疾病,因此在治療該病時,不但要正確使用藥物,更應該調配好患者飲食,因為自古就有藥食同源之說,調配好患者飲食,不但能增強患者體質,更能協助藥物使其發揮最佳療效。

  紅斑狼瘡患者的飲食調配原則應是高蛋白、低脂肪、低鹽、低糖、富含多種維生素和鈣的食物。

  一、高蛋白。紅斑狼瘡患者50%以上有明顯的腎臟損害,蛋白質常常從尿中大量丟失造成低蛋白質血癥,水腫,引起身體的很多病理變化,因此必須及時補充足夠的蛋白質,補充的蛋白質要以動物性優質蛋白質為主,如牛奶,雞蛋,瘦肉等。食入量要適當,瘦肉每天每人不超過2兩,雞蛋不超過兩個,如果食入量過多,病人不但不能完全吸收,還增加腎臟負擔。腎病尿蛋白陽性患者,最好少食或不食用豆類及豆制品。

  二、低脂肪。從臨床看,紅斑狼瘡病人能量代謝發生障礙,在形成低蛋白血癥的同時,有的還形成高脂血癥,特別是當病人伴有發熱時,消化功能降低,故宜多吃清淡容易消化的食物,不宜多食富含脂肪的大魚大肉。

  三、限鹽。侵害腎臟的病人,大多伴隨水腫,在單采用激素治療時,又會導致水鈉潴留,因此要限制病人的食鹽攝入量,給予低鹽飲食,以免水腫癥狀加重。

  四、低糖。激素是治療紅斑狼瘡的首選藥物,在紅斑狼瘡患者長期使用激素后,常可影響胰腺分泌胰島素的功能,而使胰島素分泌減少,使糖代謝功能發生紊亂,嚴重者可形成糖尿病。所以在長期大量使用激素的患者中,提倡少食高糖食物,限制糖的攝入量,是十分必要的。

  五、多維生素。紅斑狼瘡的病理基礎是全身性血管炎,此時血管的通透性增加,出現內臟器官的炎癥表現或出現雷諾氏現象,因此要多吃含有維生素C的食物。

  六、多補鈣。長期服用激素治療的患者,可引起鈣磷代謝紊亂,骨鈣丟失,造成骨質疏松,嚴重者可造成骨壞死,因此平時除常規服用補鈣劑以外,還應多吃一些含鈣食物。

 
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