安徽---中國藥材產地介紹系列（18）

《概況》
安徽省位於華東地區西北部，兼跨長江、淮河流域。面積13萬多平方公里，人口5,377萬，轄17個地、市，107個縣、市、區。
《自然環境》
本省以丘陵、山地為主，兼有平原。長江、淮河橫貫南北，將全省劃分為淮北、江淮和江南三個自然區域。北部平原坦蕩，中間丘陵起伏，黃山、九華山逶迤南陲，大別山脈聳峙於西緣。平原、丘陵、山地各佔1/3。
本省氣候溫和濕潤，四季分明，光、熱、水條件優越。年平均氣溫14~16℃，最冷月1月份平均氣溫-1~4℃，最熱月7月份平均氣溫27~29℃，年日照時數1,800~2,500小時，≧10℃的積溫4,600~5,300℃，無霜期200~250天，年降水量750~1,800毫米。
土壤有棕壤、黃棕壤、黃紅壤、砂礓黑土、黃潮土、灰潮土及水稻土。沿長江、大別山北麓和江淮分水嶺以北屬暖溫帶落葉闊葉林帶，以南屬亞熱帶常綠闊葉林帶。
《藥材資源》
據調查統計，全省有藥用植物2,167種，藥用動物291種，礦物藥45種，其他類5種，共計2,508種。藥材資源分佈：
淮北平原：以家種藥材為主，主要有亳菊花、白芍、紅花、白芷、紫菀、牛膝、地黃，桔梗、板藍根、麥冬等；野生藥材主要有遠志、羅布麻、茵陳、白頭翁、蛇床子、地榆、玉竹、百合、半夏等；動物藥材主要有全蝎、蟾酥、土鱉蟲、鱉甲等。
江淮丘陵地區：家種藥材主要有滁菊花、桔梗、丹參、明黨參、延胡索、射干、白扁豆、金銀花、酸棗仁、杜仲等；野生藥材主要有葛根、南山楂、夏枯草、翻白草、百蕊草、貓爪草、益母草、龍膽、南沙參、蒼耳、百部、三稜、地榆、芡實等；動物藥材主要有龜板、鱉甲、蜈蚣、珍珠等；礦物藥材有石膏、明礬、雄黃等。
皖南及大別山區：野生藥材主要有防己、前胡，烏藥、黃精、合歡皮、夏枯草、野菊花、斷血流、石韋、霍山石斛等；家種藥材主要有貢菊花、茯苓、牡丹皮、天麻、宣木瓜、太子參、白朮、厚樸、山茱萸、辛夷、蔓荊子、梔子、皖貝母等。動物藥材有麝香、豹骨、鹿茸、蘄蛇、烏梢蛇等。
《利用現狀》
栽培和養殖藥材近80種。其中引種24種，野生變家種（養）26種。年種植面積6.5萬畝，年產量570萬公斤。收購藥材400多種，年收購量1,200萬公斤。
《主產品種》
茯苓：主產大別山區的岳西、金寨、霍山等縣，以質地堅實、色白細膩、久煎不爛而聞名。本省為中國地道產區之一，產品暢銷國內外。
白芍：主產亳州、渦陽等地。以色白如玉、質地堅實、粉性足而著稱。本省年產量佔中國30﹪左右，居首位。
牡丹皮：主產銅陵、南陵等縣。尤以銅陵鳳凰山所產“鳳丹”，體粗長直、肉厚粉足、木心細、亮星多、久儲不變色而久負盛名。本省年產量佔中國30﹪左右，居首位。   
菊花：歙縣產貢菊，滁州、全椒產滁菊，亳州、渦陽產亳菊。貢菊玉瓣、翠蒂、朵小、氣香、味甘；滁菊絨球形，金心、玉瓣，翠蒂、幽香、味甘微苦；亳菊朵大、瓣長、色白、氣香。本省菊花品類多，質量優良，產品暢銷國內外。
宣木瓜：地道藥材。主產宣州市。（原宣城縣），瓜只均勻，色鮮帶紫，外皮皺縮，質地堅實。
桔梗：主產太和、滁州、廣德、來安、亳州、定遠、含山、懷寧、樅陽、宿縣等縣、市，根條粗長均勻．質堅實。
除上述品種外，板藍根、紫菀、半夏、皖貝母、前胡、太子參、明黨參、南沙參、斷血流、霍山石斛、蘄蛇、蜈蚣、龜甲（板）。鱉甲、也是安徽享有聲譽的藥材。