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如何貯藏中草藥

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-26
    1、含揮發(fā)油類(lèi)。細(xì)辛、川芎、白芷、牛膝、木香、月季花、玫瑰花、佛手花、代代花等中藥材含揮發(fā)油多,氣味芳香濃郁,色澤鮮艷,受溫度、濕度以及空氣、光照等因素影響,容易變色、變味。這類(lèi)中藥材宜用雙層無(wú)毒塑料袋裝,袋中放入少量木炭或明礬后密封,存放于避光、干燥處,或置于密閉容器內(nèi)。
    2、含淀粉類(lèi)。山藥、貝母、澤瀉、葛根、大黃、北沙參、明黨參、何首烏等中藥材含淀粉多。這類(lèi)中藥材通常用雙層無(wú)毒塑料袋密封,然后放置在缸、罐、壇內(nèi)貯藏,可防止中藥材霉?fàn)、變質(zhì)和被蟲(chóng)蛀。
    3、含糖類(lèi)。黨參、玄參、天冬、玉竹、地黃、首烏、白芨、知母、枸杞子等含糖類(lèi)高的中藥材,易吸潮而糖化發(fā)黏,不易干燥,易被霉菌侵染而霉?fàn)變質(zhì)。這類(lèi)中藥材首先應(yīng)充分干燥,然后裝入雙層無(wú)毒塑料袋內(nèi),放置在密封的缸、瓶、罐、壇內(nèi)貯藏,也可放置在冰柜內(nèi)冷藏。
    4、種子類(lèi)。杏仁、巴豆、芡實(shí)、核桃仁、柏子仁、薏米、蓮子等中藥材多含淀粉、脂肪、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)等成分。在溫度較高的條件下,其油分容易外滲。這類(lèi)中藥材不宜貯藏在高溫場(chǎng)所,應(yīng)置于陶瓷、金屬容器或玻璃容器內(nèi)貯藏。有的中藥材種子在貯藏前,應(yīng)加熱清炒或用沸水燙一下,再裝入木箱、鐵盒內(nèi)密封貯藏,這樣可防止蟲(chóng)蛀和霉變。
 
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